Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дик, Э. - Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
Дик, Э. - Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
![Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дик, Э.
Кондитерское производство. Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дик, Э.
Кондитерское производство. Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дик, Э.
Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс] / Э. Дик, Е. В. Овсянникова // Кондитерское производство. – 2006. – N5. – С.14-16. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : желатин
Дик, Э.
Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс] / Э. Дик, Е. В. Овсянникова // Кондитерское производство. – 2006. – N5. – С.14-16. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : желатин
Замовити