Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кондитерское производство
Кондитерское производство
Випуск
Автор:
Кондитерское производство. Кондитерское производство N5
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 2006 г.
ISBN відсутній
Автор:
Кондитерское производство. Кондитерское производство N5
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 2006 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск
Кондитерское производство. – Легкая и пищевая прмышленность, 2006. – N5.
Загальний читальний зал
Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск
Кондитерское производство. – Легкая и пищевая прмышленность, 2006. – N5.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Пов'язані описи:
![Технологические особенности производства жевательных конфет + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Сафонов, Д. А.
Технологические особенности производства жевательных конфет + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Сафонов, Д. А.
Технологические особенности производства жевательных конфет + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дик, Э.
Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Дик, Э.
Применение желатина в кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Коваленок, А. В.
Оптимизация жидкокислотного состава мучных кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Коваленок, А. В.
Оптимизация жидкокислотного состава мучных кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бойцова, Е. Е.
Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Румянцева, В. В.
Продукты ферментативного гидролиза инулина в производстве леденцоыой карамели
б.р.
ISBN відсутній
Румянцева, В. В.
Продукты ферментативного гидролиза инулина в производстве леденцоыой карамели
б.р.
ISBN відсутній