Електронний каталог ПУЕТ - Волова, Л. - Новые возможности в производстве сырокопченых изделий + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Волова, Л. - Новые возможности в производстве сырокопченых изделий + [Електрон. ресурс]

Волова, Л. - Новые возможности в производстве сырокопченых изделий + [Електрон. ресурс]

Новые возможности в производстве сырокопченых изделий + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Волова, Л.
Мясные технологии. Новые возможности в производстве сырокопченых изделий + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Волова, Л.
Новые возможности в производстве сырокопченых изделий + [Електрон. ресурс] / Л. Волова // Мясные технологии. – 2006. – N9. – С.12-13. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів