лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Lillicrap, Dennis R. - Food and Beverage Service

Lillicrap, Dennis R. - Food and Beverage Service

Food and Beverage Service
Доступно
 2 з 2
Книга
Автор: Lillicrap, Dennis R.
Food and Beverage Service
Видавництво: Hodder and Stoughton, 1992 г.
ISBN 0-340-50514-1

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
81.2Англ. Л57

Lillicrap, Dennis R.
Food and Beverage Service / Dennis R. Lillicrap, John A. Cousins. – Third edition. – London, Sydney, Auckland, Toronto : Hodder and Stoughton, 1992. – 398 с. – Пища и сервирование стола Лиликрап Д.К.,Кусинс Дж. А. – 3-е изд. – ISBN 0-340-50514-1 : 10.00.

ББК 81.2Англ. Л57
ББК 65.424-803.4

Загальний = Філологічні науки : Мовознавство : Мови світу : Англійська мова
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Підприємство : ресторан

296201 Наук. абонемент
302002 Наук. абонемент



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)