Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гоноцкий, В. А. - Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
Гоноцкий, В. А. - Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
![Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Гоноцкий, В. А.
Мясные технологии. Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гоноцкий, В. А.
Мясные технологии. Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гоноцкий, В. А.
Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст] / В. А. Гоноцкий // Мясные технологии. – 2008. – N5. – С.28-31.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Гоноцкий, В. А.
Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст] / В. А. Гоноцкий // Мясные технологии. – 2008. – N5. – С.28-31.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити