Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Щеникова, Н. В. - Обоснование рационального использования головоногих молюсков в технологии продуктов питания:Автор...
Щеникова, Н. В. - Обоснование рационального использования головоногих молюсков в технологии продуктов питания:Автор...
Книга
Автор: Щеникова, Н. В.
Обоснование рационального использования головоногих молюсков в технологии продуктов питания:Автор...
Видавництво: Дальневост. Гос. акад. экон. и упр., 1996 г.
ISBN відсутній
Автор: Щеникова, Н. В.
Обоснование рационального использования головоногих молюсков в технологии продуктов питания:Автор...
Видавництво: Дальневост. Гос. акад. экон. и упр., 1996 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
65.424
Щеникова, Н. В.
Обоснование рационального использования головоногих молюсков в технологии продуктов питания:Автореферат дис. / Н. В. Щеникова. – Москва : Дальневост. Гос. акад. экон. и упр., 1996. – 40 с.
ББК 65.424
Загальний = Страва : з риби
Спеціальний = Спеціальності : Технологія продуктів громадського харчування
Загальний = Харчування : громадське
65.424
Щеникова, Н. В.
Обоснование рационального использования головоногих молюсков в технологии продуктов питания:Автореферат дис. / Н. В. Щеникова. – Москва : Дальневост. Гос. акад. экон. и упр., 1996. – 40 с.
ББК 65.424
Загальний = Страва : з риби
Спеціальний = Спеціальності : Технологія продуктів громадського харчування
Загальний = Харчування : громадське