Електронний каталог ПУЕТ - Бороденкова, М. С. - Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Бороденкова, М. С. - Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]

Бороденкова, М. С. - Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]

Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Бороденкова, М. С.
Кондитерское производство. Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Бороденкова, М. С.
Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс] / М. С. Бороденкова // Кондитерское производство. – 2006. – N2. – С.28-29. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : харчовий