Електронний каталог ПУЕТ - Страшинський, І. М. - Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Страшинський, І. М. - Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс]

Страшинський, І. М. - Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс]

Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Страшинський, І. М.
Мясное дело. Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Страшинський, І. М.
Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс] / І. М. Страшинський, Г. I. Гончаров // Мясное дело. – 2006. – N4. – С.47-49. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Промисловість : м'ясна