Електронний каталог ПУЕТ - Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве

Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве

Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве

Немає прим.

Стаття
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N4. – С,8-10.

Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : хлібопекарне