Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: виробнича - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: виробнича

Рубрики
--> Технологія
----> виробнича

Рубрика

Назва:: виробнича

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | вперед >>

Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Розиев, Р. А.
Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Напиток с функциональными свойствами

Немає прим.

Стаття
Зарипов, И. Р.
Напиток с функциональными свойствами
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Низкокалорийные молочные продукты

Немає прим.

Стаття
Ван Моурик, С. В.
Низкокалорийные молочные продукты
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новое в технике и технологии производства молочных продуктов

Немає прим.

Стаття
Бартенева, О. Д.
Новое в технике и технологии производства молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новый вид терочного сыра

Немає прим.

На полицю

О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Царева, Н. И.
О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О созревании рассольного сыра [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тетерева, Л. И.
О созревании рассольного сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обогащенные творожные продукты [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Пилипенко, Т. В.
Обогащенные творожные продукты [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Артюхова, С. И.
Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оптимизация способа применения фунгицидов в сыроделии

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, В. В.
Оптимизация способа применения фунгицидов в сыроделии
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Отходы молочных предприятий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Валялина, С. А.
Отходы молочных предприятий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пахта - вторичное молочное сырье

Немає прим.

Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Пахта - вторичное молочное сырье
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективная серия биопродуктов "Бифилайф"

Немає прим.

Стаття
Рыбалко, К. А.
Перспективная серия биопродуктов "Бифилайф"
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы использования агаров Procsagel в йогуртах с пониженной жирностью [Текст] + [Електронн...

Немає прим.

Стаття

Перспективы использования агаров Procsagel в йогуртах с пониженной жирностью [Текст] + [Електронн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективы применения заквасок ТМП при производстве сыров + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Силаева, В. М.
Перспективы применения заквасок ТМП при производстве сыров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства

Немає прим.

Стаття
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны [Текст] + [Електронний р...

Немає прим.

Стаття
Лодыгин, А. Д.
Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение белков растительного происхождения при производстве плавленных сыров + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Калинина, Л. В.
Применение белков растительного происхождения при производстве плавленных сыров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Шингарева, Т. И.
Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение ультрафиолетового излучения в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Применение ультрафиолетового излучения в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение ультрафиолетового излучения для обеспечения санитарно-гигиенических норм на производстве

Немає прим.

Стаття
Коньков, В. С.
Применение ультрафиолетового излучения для обеспечения санитарно-гигиенических норм на производстве
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Программа производства творога

Немає прим.

Стаття
Талибов, А. Р.
Программа производства творога
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Кравченко, Э. Ф.
Прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю