Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: виробнича - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: виробнича

Рубрики
--> Технологія
----> виробнича

Рубрика

Назва:: виробнича

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>

Моделюємо та декоруємо з ізомальтом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кожуховський, В.
Моделюємо та декоруємо з ізомальтом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Масло со сложным сырьевым составом: просто и эффективно

Немає прим.

Стаття
Степанова, Л. И.
Масло со сложным сырьевым составом: просто и эффективно: Метод преобразования высокожирных сливок
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ржаные отруби - добавка для молочных продуктов

Немає прим.

Стаття
Щетинин, М. П.
Ржаные отруби - добавка для молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тенденции развития технологий переработки молока

Немає прим.

Стаття
Харитонов, В. Д.
Тенденции развития технологий переработки молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання глюкозно-фрктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого [Текст]

Немає прим.

Стаття

Використання глюкозно-фрктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]

Немає прим.

Стаття

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров {Текст} + [Електонний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Клепкер, В. М.
Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров {Текст} + [Електонний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежаю...

Немає прим.

Стаття
Батдыев, Ч. М.
Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежаю...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бовкун, А. О.
Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бовкун, А. О.
Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Инновационные разработк технологии плавленных сыров [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дунаев, А. В.
Инновационные разработк технологии плавленных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, А. В.
К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]

Немає прим.

Стаття

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Отделение бактерий из молока центрофугированием [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Отделение бактерий из молока центрофугированием [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, В. А.
Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сметана. Технологія та якість [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шульга, Н. М.
Сметана. Технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...

Немає прим.

Стаття
Объедков, К. В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Приболотный, А. В.
Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Емельянов, С. А.
Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю