Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: рослинна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: рослинна

Рубрики
--> Сировина
----> рослинна

Рубрика

Назва:: рослинна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24

Перспективные способы энергосбережения при переработке растительного сырья

Немає прим.

Стаття
Балабайкин, В. Ф.
Перспективные способы энергосбережения при переработке растительного сырья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...

Немає прим.

Стаття
Ганина, В. И.
Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Те...

Немає прим.

Стаття

Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение белковых рассолов для производства мясных цельномышечных копченых изделий из свинины

Немає прим.

Стаття
Сафонова, Е. А.
Получение белковых рассолов для производства мясных цельномышечных копченых изделий из свинины
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение новых продуктов из зернового амаранта

Немає прим.

Стаття
Стуруа, А. В.
Получение новых продуктов из зернового амаранта
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты питания из сырья животного и растительного происхождения с про- и пребиотическими свойст...

Немає прим.

Стаття

Продукты питания из сырья животного и растительного происхождения с про- и пребиотическими свойст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Разработка рецептурных композиций с добавками растительного и животного происхождения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Беляева, М. А.
Разработка рецептурных композиций с добавками растительного и животного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование способов экстракции красящих веществ из растительного сырья

Немає прим.

Стаття
Рыжова, Н. В.
Совершенствование способов экстракции красящих веществ из растительного сырья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Мачулкина, В. А.
Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сравнительная оценка химического состава белковых препаратов из различных источников + [Електрон....

Немає прим.

Стаття
Геворкян, Г. Р.
Сравнительная оценка химического состава белковых препаратов из различных источников + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сравнительное исследование гидролиза традиционного и нетрадиционного крахмалсодержащего сырья при...

Немає прим.

Стаття
Румянцева, Г. Н.
Сравнительное исследование гидролиза традиционного и нетрадиционного крахмалсодержащего сырья при...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тепловая кулинарная обработка фаршей на основе рыбы, печени и круп [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Родионова, Н. С.
Тепловая кулинарная обработка фаршей на основе рыбы, печени и круп [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...

Немає прим.

Стаття
Крикунова, Л. Н.
Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бобков, В. А.
Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Формирование структуры эмульсионных продуктов при использовании растительных экстрактов и гидроко...

Немає прим.

Стаття
Юдина, Т. П.
Формирование структуры эмульсионных продуктов при использовании растительных экстрактов и гидроко...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]

Немає прим.

Стаття
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Характеристика потребительских свойств паст из жмыха кедрового ореха

Немає прим.

Стаття
Плотникова, Т. В.
Характеристика потребительских свойств паст из жмыха кедрового ореха
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Гурман-трава. Новый фетиш лучших шефов мира [Текст]

Немає прим.

Стаття
Паласьос, Н.
Гурман-трава. Новый фетиш лучших шефов мира [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биомасса - важнейший источник энергии для России + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Клименко, А. В.
Биомасса - важнейший источник энергии для России + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сладкая жизнь : Нектары

Немає прим.

На полицю

Экстракт розмарина в ржано-пшеничном хлебе [Текст]

Немає прим.

Стаття
Купцова, Ю.
Экстракт розмарина в ржано-пшеничном хлебе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю