Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: рослинна
Рубрики
--> Сировина
----> рослинна
Друк списку
--> Сировина
----> рослинна
Рубрика
- Назва:
- рослинна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Розробка технології емульсійних соусів на основі білково-вуглеводного напівфабрикату [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Никифоров, Р. П.
Розробка технології емульсійних соусів на основі білково-вуглеводного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Никифоров, Р. П.
Розробка технології емульсійних соусів на основі білково-вуглеводного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Сабіров, О. В.
Розробка технології м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням квашених овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сабіров, О. В.
Розробка технології м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням квашених овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Розробка технології напівфабрикатів білково-вуглеводних з додаванням пюре з овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Г. В.
Розробка технології напівфабрикатів білково-вуглеводних з додаванням пюре з овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Розробка технології пива з тритікале [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга (аналіт. опис)
Дібрівська, Н. В.
Розробка технологій желейних страв з використанням функціональних пастоподібних напівфабрикатів і...
б.р.
ISBN відсутній
Дібрівська, Н. В.
Розробка технологій желейних страв з використанням функціональних пастоподібних напівфабрикатів і...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Малигіна, В. Д.
Розроблення нових кисломолочних напоїв на основі простокваш із додаванням нуту та гречаного борош...
б.р.
ISBN відсутній
Малигіна, В. Д.
Розроблення нових кисломолочних напоїв на основі простокваш із додаванням нуту та гречаного борош...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осипова, Г.
Сбор лекарственных растений вполне приемлем для макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осипова, Г.
Сбор лекарственных растений вполне приемлем для макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Грек, О.
Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грек, О.
Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Бірта, Г. О.
Сировина рослинного і тваринного походження [Текст]: навчальний посібник
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN 978-966-184-353-9
Бірта, Г. О.
Сировина рослинного і тваринного походження [Текст]: навчальний посібник
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN 978-966-184-353-9
Книга
Чакветадзе, Д. Е.
Справочник по закупкам и определению качества табачного сырья
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній
Чакветадзе, Д. Е.
Справочник по закупкам и определению качества табачного сырья
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения
Тэхника, 1991 р.
ISBN 5-335-00515-7
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения
Тэхника, 1991 р.
ISBN 5-335-00515-7
Книга
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник технолога плодоовощного консервного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Справочник технолога плодоовощного консервного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...
б.р.
ISBN відсутній
Тюрікова, І. С.
Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Створення якісно нових плодоовочевих напівфабрикатів і кондитерських виробів на їх основі з оздор...
б.р.
ISBN відсутній
Створення якісно нових плодоовочевих напівфабрикатів і кондитерських виробів на їх основі з оздор...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сорокіна, С. В.
Збагачення молочних продуктів каротинвміщуючою рослинною сировиною
б.р.
ISBN відсутній
Сорокіна, С. В.
Збагачення молочних продуктів каротинвміщуючою рослинною сировиною
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Павлюк, Р. Ю.
Новые биологически активные растительные добавки "Фитор" для повышения иммунитета
б.р.
ISBN відсутній
Павлюк, Р. Ю.
Новые биологически активные растительные добавки "Фитор" для повышения иммунитета
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Васюкова, А. Т.
Повышение качества пищевых продуктов с тритикале
б.р.
ISBN відсутній
Васюкова, А. Т.
Повышение качества пищевых продуктов с тритикале
б.р.
ISBN відсутній