Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: рослинна
Рубрики
--> Сировина
----> рослинна
Друк списку
--> Сировина
----> рослинна
Рубрика
- Назва:
- рослинна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Книга (аналіт. опис)
Давыдова, В. Р.
Перспективное использование пищевых добавок из сахарной свеклы в производстве кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній
Давыдова, В. Р.
Перспективное использование пищевых добавок из сахарной свеклы в производстве кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубова, Г. Е.
Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Е.
Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник
ISBN 5-379-00089-4
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник
Серія: Питание
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.ISBN 5-379-00089-4
Замовити
Книга
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник
ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-16-005309-7
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник
ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-16-005309-7
Стаття
Кухаренко, А. А.
Будет ли свет в конце продовольственного туннеля ?: Трансгенное сырье
б.р.
ISBN відсутній
Кухаренко, А. А.
Будет ли свет в конце продовольственного туннеля ?: Трансгенное сырье
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Оболкіна, В.
Підвищення харчової цінності цукерок доданням виноградних вичавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оболкіна, В.
Підвищення харчової цінності цукерок доданням виноградних вичавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. А.
Совершенствование технологии производства компотов с использованием натуральных соков дикорастущи...
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. А.
Совершенствование технологии производства компотов с использованием натуральных соков дикорастущи...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Плодоовощное сырье для консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Плодоовощное сырье для консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Стаття
Хлопко, Т. В.
Поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хлопко, Т. В.
Поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Тимонин, М. А.
Прием и определение качества лубяных культур
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній
Тимонин, М. А.
Прием и определение качества лубяных культур
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Гніцевич, В. А.
Вивчення реологічних характеристик збитих систем з використанням топінамбура
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В. А.
Вивчення реологічних характеристик збитих систем з використанням топінамбура
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Використання полісахаридів рослинного та мікробного походження у виробництві борошняних кондитерс...
б.р.
ISBN відсутній
Калакура, М. М.
Використання полісахаридів рослинного та мікробного походження у виробництві борошняних кондитерс...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пилипенко, Л. М.
Використання рослинних пігментовмісних добавок для збагачення напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Пилипенко, Л. М.
Використання рослинних пігментовмісних добавок для збагачення напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Дослідження впливу вакуумування та підігріву сировини на якість яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Дослідження впливу вакуумування та підігріву сировини на якість яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Северин, О. А.
Електроосмотичне обезводнення рослинної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Северин, О. А.
Електроосмотичне обезводнення рослинної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Артеменко, В. С.
Новые кондитерские изделия повышенной биологической ценности
б.р.
ISBN відсутній
Артеменко, В. С.
Новые кондитерские изделия повышенной биологической ценности
б.р.
ISBN відсутній