Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: рослинна
Рубрики
--> Сировина
----> рослинна
Друк списку
--> Сировина
----> рослинна
Рубрика
- Назва:
- рослинна
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Технологія натурального косметичного тоніка на основі водного екстракту з м'ятки ядра абрикосових...
б.р.
ISBN відсутній
Технологія натурального косметичного тоніка на основі водного екстракту з м'ятки ядра абрикосових...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Книга
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 40, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2011 р.
ISBN відсутній
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 40, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2011 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 42, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2012 р.
ISBN відсутній
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 42, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2012 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бандура, В. М.
Науково-практичне обґрунтування енергоефективних технологій переробки олійної сировини на основі ...: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2021 р.
ISBN відсутній
Бандура, В. М.
Науково-практичне обґрунтування енергоефективних технологій переробки олійної сировини на основі ...: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2021 р.
ISBN відсутній
Стаття
Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соедин...
б.р.
ISBN відсутній
Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соедин...
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ремінна, Л. П.
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Ремінна, Л. П.
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Могильный, М. П.
Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных изделий (характеристика, исполь...
ДеЛи принт, 2006 р.
ISBN 5-94343-123-3
Могильный, М. П.
Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных изделий (характеристика, исполь...
ДеЛи принт, 2006 р.
ISBN 5-94343-123-3
Автореферат/Дисертація
Верхоланцева, В. О.
Обгрунтування режимних параметрів охолодження зернової сировини у процесі зберігання [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній
Верхоланцева, В. О.
Обгрунтування режимних параметрів охолодження зернової сировини у процесі зберігання [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній
![Біологічна цінність борошняних кондитерських виробів із гарбузового борошна [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Біологічна цінність борошняних кондитерських виробів із гарбузового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Біологічна цінність борошняних кондитерських виробів із гарбузового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Касьянова, Л. А.
Голозерный овес - перспективная культура для производства пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Касьянова, Л. А.
Голозерный овес - перспективная культура для производства пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Румянцева, В. В.
Использование технофункциональных свойств зернового сырья при производстве желейных кондитерских ...
б.р.
ISBN відсутній
Румянцева, В. В.
Использование технофункциональных свойств зернового сырья при производстве желейных кондитерских ...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Кривошей, О. І.
Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим виготовленням напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кривошей, О. І.
Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим виготовленням напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Цінність горіхової сировини та передумови до процесів її переробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Поперечний, А. М.
Цінність горіхової сировини та передумови до процесів її переробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Розроблення технології купажованих напоїв із використанням екстракту волоського горіха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тюрікова, І. С.
Розроблення технології купажованих напоїв із використанням екстракту волоського горіха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Турчиняк, М. К.
Ефективність застосування рослинних компонентів у борошняних кондитерських виробах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Турчиняк, М. К.
Ефективність застосування рослинних компонентів у борошняних кондитерських виробах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Застосування пектиновмісної овочевої сировини під час виробництва комбінованих борошняних кондите...
б.р.
ISBN відсутній
Застосування пектиновмісної овочевої сировини під час виробництва комбінованих борошняних кондите...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Кирильченко, М. В.
Розроблення технології фруктових соусів із використанням соків чорної смородини та порічок червон...
б.р.
ISBN відсутній
Кирильченко, М. В.
Розроблення технології фруктових соусів із використанням соків чорної смородини та порічок червон...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дослідження процесів відновлення напівфабрикату з топінамбура і цикорію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження процесів відновлення напівфабрикату з топінамбура і цикорію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Нужна, Т. В.
Використання екстрактів рослинної сировини як антиокислювальних харчових добавок
б.р.
ISBN відсутній
Нужна, Т. В.
Використання екстрактів рослинної сировини як антиокислювальних харчових добавок
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Буряк, В. М.
Дослідження функціональних властивостей борошна гарбузового насіння
б.р.
ISBN відсутній
Буряк, В. М.
Дослідження функціональних властивостей борошна гарбузового насіння
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.р.
ISBN відсутній
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.р.
ISBN відсутній