лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | вперед >>
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные методы проведения санитарно-гигиенического контроля на предприятиях мясной промышленн...
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Современные методы проведения санитарно-гигиенического контроля на предприятиях мясной промышленн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные методы проведения санитарно-гигиенического контроля на предприятиях мясной промышленн...
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Современные методы проведения санитарно-гигиенического контроля на предприятиях мясной промышленн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние и проблемы развития рынка мясопродуктов Украины + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Левчук, Н. И.
Состояние и проблемы развития рынка мясопродуктов Украины + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Спосиби швидкого заморожування харчових продуктів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Спосиби швидкого заморожування харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способи інтенсифікації соління м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, О. А.
Способи інтенсифікації соління м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способи холодильного оброблення м'яса птиці
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Способи холодильного оброблення м'яса птиці
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
Немає прим.
Стаття

Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів
Немає прим.
Стаття

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


На полицю На полицю

Текстильная оболочка для колбасных изделий
Немає прим.
Стаття

Текстильная оболочка для колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тепловая обработка : особенности жарения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Житник, К.
Тепловая обработка : особенности жарения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теполвая обработка. Денатурация белков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Житник, К.
Теполвая обработка. Денатурация белков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В.
Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Топинамбур в колбасном производстве
Немає прим.
Стаття
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в колбасном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Торговое оборудование : новый уровень качества, надежности и долговечности[Текст]
Немає прим.
Стаття
Михайлов, В.
Торговое оборудование : новый уровень качества, надежности и долговечности[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

У нас рыбный день [Текст]
Немає прим.
Стаття

У нас рыбный день [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Украинские текстильные оболочки для колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Музыченко, Н.
Украинские текстильные оболочки для колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка замороженных продуктов
Немає прим.
Стаття

Упаковка замороженных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)