Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна
Рубрики
--> виноробна
Друк списку
--> виноробна
Рубрика
- Назва:
- виноробна
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Продовжуємо термін придатності м'ясних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Исаева, М. Г.
Продовольственный комплекс: формирование и развитие (региональный аспект)
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Исаева, М. Г.
Продовольственный комплекс: формирование и развитие (региональный аспект)
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Крижова, Ю.
Використання білково-жирової емульсії в технології шинок в оболонці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Крижова, Ю.
Використання білково-жирової емульсії в технології шинок в оболонці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Науменко, О.
Дослідження культуральних властивостей бактерілфагів лактобактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Науменко, О.
Дослідження культуральних властивостей бактерілфагів лактобактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ємцев, В.
Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ємцев, В.
Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бурак, Л.
Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бурак, Л.
Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Технологічні аспекти застосування солі у сучасній м'ясній промиловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологічні аспекти застосування солі у сучасній м'ясній промиловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Волощук, К.
Консервація від КП "Продтовари" - зимові резерви здоров'я [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Волощук, К.
Консервація від КП "Продтовари" - зимові резерви здоров'я [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Продуктивні якості свиней полтавської м'ясної породи [Текст]: монографія
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN 978-966-184-352-2
Продуктивні якості свиней полтавської м'ясної породи [Текст]: монографія
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN 978-966-184-352-2
Стаття
Шубина, Г.
"Консервативность". Украинский рынок рыбопродуктов и рыбной консервации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шубина, Г.
"Консервативность". Украинский рынок рыбопродуктов и рыбной консервации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній