Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна
Рубрики
--> віртуальна
Друк списку
--> віртуальна
Рубрика
- Назва:
- віртуальна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Свежий взгляд на производство хлебобулочных изделий из замороженного теста [Текст] + [Електронний...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Свежий взгляд на производство хлебобулочных изделий из замороженного теста [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній
Свежий взгляд на производство хлебобулочных изделий из замороженного теста [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Сдобные изделия: ватрушки, крендели, помадки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Сдобные изделия: ватрушки, крендели, помадки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Даценко, А.
Современные пищевые добавки. И новые технологии, и прибыльность производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Даценко, А.
Современные пищевые добавки. И новые технологии, и прибыльность производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сучасні підходи до технології виробництва хлібобулочних виробів із заморожених тістових напівфабр...
б.р.
ISBN відсутній
Сучасні підходи до технології виробництва хлібобулочних виробів із заморожених тістових напівфабр...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шматченко, И.
Технологические секреты производства слоенных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шматченко, И.
Технологические секреты производства слоенных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горбань, Н.
Технологические секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Горбань, Н.
Технологические секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семченко, В.
Технология отложенной выпечки в настоящее время активно развивается [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семченко, В.
Технология отложенной выпечки в настоящее время активно развивается [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Зверева, Л.
Технология приготовления ржаного теста на густых заквасках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Зверева, Л.
Технология приготовления ржаного теста на густых заквасках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горбань, Н.
То в що ж краще упаковувати хліб, аби він довго зберігався [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Горбань, Н.
То в що ж краще упаковувати хліб, аби він довго зберігався [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Арсеньєва, Л.
Тонкодисперговані концентрати харчових волокон у житньо-пшеничному хлібі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Арсеньєва, Л.
Тонкодисперговані концентрати харчових волокон у житньо-пшеничному хлібі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Елькина, А.
Торты готовят по особым случаям и каждый из них отличается формой и содержанием [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Елькина, А.
Торты готовят по особым случаям и каждый из них отличается формой и содержанием [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чудік, Ю.
У тісті для бісквітних і пісочних напівфабрикатів потрібне ячмінне борошно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Чудік, Ю.
У тісті для бісквітних і пісочних напівфабрикатів потрібне ячмінне борошно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Андрійчук, Ю.
Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Андрійчук, Ю.
Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній