лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:
 
віртуальна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | вперед >>
Якість хліба поліпшується [Текст]
Немає прим.
Стаття
Биковченко, Т.
Якість хліба поліпшується [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Реологічні властивості поліцукридів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусій, М.
Реологічні властивості поліцукридів [Текст]: Досліджено вплив на них глауконіту
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Енергозберігаюча технологія брагоперегонки в спиртовому виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гунько, О.
Енергозберігаюча технологія брагоперегонки в спиртовому виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Adjusting flour quality by enzymes: current state, problem analysis, future development prospects...
Немає прим.
Стаття
Zhygunov, D.
Adjusting flour quality by enzymes: current state, problem analysis, future development prospects...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

An innovative technology of waffles with functional properties [Text]
Немає прим.
Стаття

An innovative technology of waffles with functional properties [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Analysis of the existing methods and specific features of drying shiitake mushrooms [Text]
Немає прим.
Стаття

Analysis of the existing methods and specific features of drying shiitake mushrooms [Text]
Аналіз існуючих способів і особливостей сушіння гриба шиїтаке
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Biotechnology of alcohol fermentation with yeast recirculation [Text]
Немає прим.
Стаття
Levandovsky, L.
Biotechnology of alcohol fermentation with yeast recirculation [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Black chokeberry powder as in improver for pasta [Text]
Немає прим.
Стаття
Koshak, Z.
Black chokeberry powder as in improver for pasta [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
Немає прим.
Стаття
Verkhivker, Ya.
Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
Немає прим.
Стаття

Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]
Немає прим.
Стаття

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of the biotechnology of Streptococcus thermophilus bacteria as producers of exopolysa...
Немає прим.
Стаття

Development of the biotechnology of Streptococcus thermophilus bacteria as producers of exopolysa...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Text]
Немає прим.
Стаття

Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Dinvestigation of contact heating of fruit and vegetables with saturated water steam [Text]
Немає прим.
Стаття

Dinvestigation of contact heating of fruit and vegetables with saturated water steam [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Немає прим.
Стаття
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Effect of the concentration of dry matter in wort on the characteristics of osmophilic alcoholic ...
Немає прим.
Стаття
Kovalchuk, S.
Effect of the concentration of dry matter in wort on the characteristics of osmophilic alcoholic ...
Вплив концентрації сухих речовин сусла на особливості осмофільних спиртових рас дріжджів
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Enzymatic modification of wheat bran [Text]
Немає прим.
Стаття

Enzymatic modification of wheat bran [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the den...
Немає прим.
Стаття
Rybchynskyi, R.
Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the den...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Features of the hemicellulose structure of some species of regional raw materials and products of...
Немає прим.
Стаття
Nikitina, O.
Features of the hemicellulose structure of some species of regional raw materials and products of...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Investigation of the antagonistic activity of secondary metabolites of propionic acid bacteria [T...
Немає прим.
Стаття
Krupytska, I.
Investigation of the antagonistic activity of secondary metabolites of propionic acid bacteria [T...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
Немає прим.
Стаття

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Investigation of the technological properties of emmer flour [Text]
Немає прим.
Стаття

Investigation of the technological properties of emmer flour [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Немає прим.
Стаття
Kamenieva, N.
Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Сучасні технології виробництва вина в контексті глобального потепління та органічного підходу в виноградарстві
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Mycotoxins in milk and in dairy products [Text]
Немає прим.
Стаття

Mycotoxins in milk and in dairy products [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Non-traditional raw materials for biotechnological industries and some environmental aspects of t...
Немає прим.
Стаття

Non-traditional raw materials for biotechnological industries and some environmental aspects of t...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)