лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:
 
віртуальна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | вперед >>
Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шингарева, Т. И.
Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение ультрафиолетового излучения в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Применение ультрафиолетового излучения в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение ультрафиолетового излучения для обеспечения санитарно-гигиенических норм на производстве
Немає прим.
Стаття
Коньков, В. С.
Применение ультрафиолетового излучения для обеспечения санитарно-гигиенических норм на производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Программа производства творога
Немає прим.
Стаття
Талибов, А. Р.
Программа производства творога
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Э. Ф.
Прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство сухой сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Буйлова, Л. А.
Производство сухой сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зябрев, А. Ф.
Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка нового кисломолочного продукта
Немає прим.
Стаття
Шалапугина, Э. П.
Разработка нового кисломолочного продукта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка продуктов на молочно - растительной основе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рощупкина, Н. В.
Разработка продуктов на молочно - растительной основе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка продуктов с наполнителями для питания детей дошкольного и школьного возраста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Золотин, А. Ю.
Разработка продуктов с наполнителями для питания детей дошкольного и школьного возраста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка рецептуры нового вида сырного продукта [Текст]
Немає прим.
Стаття
Голубятникова, Т. Н.
Разработка рецептуры нового вида сырного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка технологии бактериальной санации молока-сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разработка технологии бактериальной санации молока-сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ганина, В. И.
Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гаврилова, Н. Б.
Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сироп корня солодки - биологически активная добавка к молочным продуктам + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гатько, Н. Н.
Сироп корня солодки - биологически активная добавка к молочным продуктам + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Совершенствование процесса посолки твердых сыров
Немає прим.
Стаття
Приболотный, А. В.
Совершенствование процесса посолки твердых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные аспекты применения жиросодержащего сырья в производстве мороженного [Текст]
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Современные аспекты применения жиросодержащего сырья в производстве мороженного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные подходы к искусственному вскармливанию детей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Конь, И. Я.
Современные подходы к искусственному вскармливанию детей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабилизация структуры замороженных продуктов
Немає прим.
Стаття
Фильчакова, Н. Н.
Стабилизация структуры замороженных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыворочные концентраты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гаврилов, Г. Б.
Сыворочные концентраты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Теоретические основы технологий геродиетических продуктов на молочной основе [Текст]
Немає прим.
Стаття

Теоретические основы технологий геродиетических продуктов на молочной основе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термовакуумная обработка молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яковлева, Е. Л.
Термовакуумная обработка молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии геропродуктов с длительным сроком хранения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Галстян, А. Г.
Технологии геропродуктов с длительным сроком хранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии консервированных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Галстян, А. Г.
Технологии консервированных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)