Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна
Рубрики
--> віртуальна
Друк списку
--> віртуальна
Рубрика
- Назва:
- віртуальна
Друк списку
Пов'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Д'яконова, А. К.
Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Д'яконова, А. К.
Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Почтар, І. Д.
Наукові підходи до формування медіакультури майбутніх викладачів вищої школи в процесі магістерсь...
б.р.
ISBN відсутній
Почтар, І. Д.
Наукові підходи до формування медіакультури майбутніх викладачів вищої школи в процесі магістерсь...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Качанов, П. О.
Автоматизована система керування мікрокліматом грибної ферми [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Качанов, П. О.
Автоматизована система керування мікрокліматом грибної ферми [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Автоматизовані технологічні комплекси: сучасні методи, задачі аналізу та синтезу. Частина 1. Анал...
б.р.
ISBN відсутній
Автоматизовані технологічні комплекси: сучасні методи, задачі аналізу та синтезу. Частина 1. Анал...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...
б.р.
ISBN відсутній
Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вивчення структуруючих властивостей трансглютамінази у білоквмісних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вивчення структуруючих властивостей трансглютамінази у білоквмісних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Використання багатокритеріальної оптимізації поживного середовища для накопичення біомаси молочно...
б.р.
ISBN відсутній
Використання багатокритеріальної оптимізації поживного середовища для накопичення біомаси молочно...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Використання борошна з м'якозерної пшениці при виробництві цукрових і листових вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Використання борошна з м'якозерної пшениці при виробництві цукрових і листових вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Харченко, Є. В.
Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Харченко, Є. В.
Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Романова, З. М.
Використання нетрадиційної сировини та її вплив на показники готового пива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Романова, З. М.
Використання нетрадиційної сировини та її вплив на показники готового пива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойко, М. І.
Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бойко, М. І.
Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив суміші пророщених зернових культур на основні технологічні параметри і якість хліба пшеничн...
б.р.
ISBN відсутній
Вплив суміші пророщених зернових культур на основні технологічні параметри і якість хліба пшеничн...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження процесу приготування пшеничних заквасок з використанням стартової культури LV1 для по...
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження процесу приготування пшеничних заквасок з використанням стартової культури LV1 для по...
б.р.
ISBN відсутній



![Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Замовити
На полицю 
