Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: віртуальна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:: віртуальна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | вперед >>

Розробка технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками [Текст]

Немає прим.

Стаття
Погожих, М. I.
Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології фруктових соусів із використанням бананів та соку чорної смородини [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Розробка технології фруктових соусів із використанням бананів та соку чорної смородини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розроблення технології лактоферментованих напоїв із використанням мальтозної патоки й меду [Текст]

Немає прим.

Стаття
Холодний, Л. П.
Розроблення технології лактоферментованих напоїв із використанням мальтозної патоки й меду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тюрікова, І. С.
Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розширення асортименту консервованої продукції з використанням соків дикорослої сировини [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Розширення асортименту консервованої продукції з використанням соків дикорослої сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Спосіб виготовлення тонкого вбирного паперу підвищеної механічної міцності [Текст]

Немає прим.

Стаття
Андрієвська, Л. В.
Спосіб виготовлення тонкого вбирного паперу підвищеної механічної міцності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...

Немає прим.

Стаття

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сучасні напрями вдосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Олійник, Л. Б.
Сучасні напрями вдосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технології закусок з додаванням традиційних пряно–ароматичних приправ та коренів [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Атанасова, В. В.
Технології закусок з додаванням традиційних пряно–ароматичних приправ та коренів [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Удосконалення технології біфштекса з яловичини з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]

Немає прим.

Стаття

Удосконалення технології біфштекса з яловичини з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності [Текст]

Немає прим.

Стаття

Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Управління інтелектуальною власністю в епоху штучного інтелекту [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Басова, Ю. О.
Управління інтелектуальною власністю в епоху штучного інтелекту [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості

Немає прим.

Стаття
Лисюк, Г. М.
Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження інтенсифікації ІЧ-жаріння виробів з котлетного фаршу

Немає прим.

Стаття
Черевко, О. I.
Дослідження інтенсифікації ІЧ-жаріння виробів з котлетного фаршу
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження пасерування пшеничного борошна

Немає прим.

Стаття
Ростовський, В. С.
Дослідження пасерування пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Аналітичне обгрунтування вдосконалення процесу жаріння м'ясних продуктів на нагрівальній поверхні

Немає прим.

Стаття
Дорохін, В. О.
Аналітичне обгрунтування вдосконалення процесу жаріння м'ясних продуктів на нагрівальній поверхні
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання грецьких горіхів та арахісу у виробництві м'ясних виробів

Немає прим.

Стаття
Дорохіна, М. О.
Використання грецьких горіхів та арахісу у виробництві м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання нетрадиційних прянощів при консервуванні орірків

Немає прим.

Стаття
Рибак, Г. М.
Використання нетрадиційних прянощів при консервуванні орірків
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив зв'язаних станів електронів у полі двох домішкових атомів у двовимірних електронних система...

Немає прим.

Стаття
Єрмолаєв, О. М.
Вплив зв'язаних станів електронів у полі двох домішкових атомів у двовимірних електронних система...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кількісна характеристика технологічних властивостей кулінарної сировини

Немає прим.

Стаття
Топольник, В. Г.
Кількісна характеристика технологічних властивостей кулінарної сировини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові можливості в технології фарбування

Немає прим.

Стаття
Порхунов, О. I.
Нові можливості в технології фарбування
б.р.
ISBN відсутній

На полицю