Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна
Рубрики
--> віртуальна
Друк списку
--> віртуальна
Рубрика
- Назва:
- віртуальна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Дослідження технологічних параметрів створення ферментованих напоїв із рослинної сировини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Зволоження натуральних шкір емульсіями розчинників як метод підвищення якості конструкції взуття ...
б.р.
ISBN відсутній
Зволоження натуральних шкір емульсіями розчинників як метод підвищення якості конструкції взуття ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні підходи в технології приготування страв із дичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні підходи в технології приготування страв із дичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
б.р.
ISBN відсутній
Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мацук, Ю. А.
Обгрунтування технології безглютенових кексів із додаванням насіння чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мацук, Ю. А.
Обгрунтування технології безглютенових кексів із додаванням насіння чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Положишникова, Л. О.
Отримання емульсій із використанням вихрового шару феромагнітних частинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Положишникова, Л. О.
Отримання емульсій із використанням вихрового шару феромагнітних частинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Манжос, О. Ф.
Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Манжос, О. Ф.
Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рогова, Н. В.
Раціональні параметри процесу ферментування натуральних соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, Н. В.
Раціональні параметри процесу ферментування натуральних соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка технології бактерицидного знезараження активованого вугілля [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка технології бактерицидного знезараження активованого вугілля [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Погожих, М. I.
Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Погожих, М. I.
Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній