Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: віртуальна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:: віртуальна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | вперед >>

Дослідження впливу крохмальної патоки на реологічні характеристики сумішей для виробництва морози...

Немає прим.

Стаття
Басс, О. О.
Дослідження впливу крохмальної патоки на реологічні характеристики сумішей для виробництва морози...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...

Немає прим.

Стаття

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження різних видів смородини та їх використання в технології десерту пана-коти [Електронний...

Немає прим.

Стаття

Дослідження різних видів смородини та їх використання в технології десерту пана-коти [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження температурних режимів процесу видобування олії з насіння чорнушки дамаської [Електрон...

Немає прим.

Стаття

Дослідження температурних режимів процесу видобування олії з насіння чорнушки дамаської [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження технологічних параметрів створення ферментованих напоїв із рослинної сировини [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тюрікова, І. С.
Дослідження технологічних параметрів створення ферментованих напоїв із рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження тривалості зберігання настоянок на основі напівфабрикатів плодово–ягідної та рослинно...

Немає прим.

Стаття
Олійник, С. І.
Дослідження тривалості зберігання настоянок на основі напівфабрикатів плодово–ягідної та рослинно...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зволоження натуральних шкір емульсіями розчинників як метод підвищення якості конструкції взуття ...

Немає прим.

Стаття

Зволоження натуральних шкір емульсіями розчинників як метод підвищення якості конструкції взуття ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Інноваційні підходи в технології приготування страв із дичини [Текст]

Немає прим.

Стаття
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні підходи в технології приготування страв із дичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Інноваційні технології отримання функціональних напоїв [Текст]

Немає прим.

Стаття

Інноваційні технології отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Комплексне використання журавлини в технології борошняних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Комплексне використання журавлини в технології борошняних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Компонентний склад рушанки насіння промислових конопель та продукти її сепарації [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Петраченко, Д. О.
Компонентний склад рушанки насіння промислових конопель та продукти її сепарації [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]

Немає прим.

Стаття
Головко, М. П.
Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Науково–практичне обґрунтування використання органічних олій для покращення жирнокислотного склад...

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, А. С.
Науково–практичне обґрунтування використання органічних олій для покращення жирнокислотного склад...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...

Немає прим.

Стаття

Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування термінів зберігання напівфабрикату на основі знежиреного молока з використанням екс...

Немає прим.

Стаття
Гніцевич, В. А.
Обгрунтування термінів зберігання напівфабрикату на основі знежиреного молока з використанням екс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування технології безглютенових кексів із додаванням насіння чіа [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мацук, Ю. А.
Обгрунтування технології безглютенових кексів із додаванням насіння чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Отримання емульсій із використанням вихрового шару феромагнітних частинок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Положишникова, Л. О.
Отримання емульсій із використанням вихрового шару феромагнітних частинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Манжос, О. Ф.
Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]

Немає прим.

Стаття
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пленкообразующая способность композиций на основе олигомеров винилового и аллилового типов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Миронович, Л. М.
Пленкообразующая способность композиций на основе олигомеров винилового и аллилового типов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Раціональні параметри процесу ферментування натуральних соків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рогова, Н. В.
Раціональні параметри процесу ферментування натуральних соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка нових кексів із внесенням нетрадиційної сировини, збагачених мінеральними речовинами та ...

Немає прим.

Стаття
Ковальчук, Х. І.
Розробка нових кексів із внесенням нетрадиційної сировини, збагачених мінеральними речовинами та ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка рецептури та технології виробництва біологічно активної добавки до їжі з природних компо...

Немає прим.

Стаття
Єфімова, В. Г.
Розробка рецептури та технології виробництва біологічно активної добавки до їжі з природних компо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології бактерицидного знезараження активованого вугілля [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка технології бактерицидного знезараження активованого вугілля [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю