лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:
 
віртуальна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | вперед >>
Технологические свойства и биологическая ценность баранины
Немає прим.
Стаття
Узаков, Я. М.
Технологические свойства и биологическая ценность баранины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Что любят близнецы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Что любят близнецы + [Електрон. ресурс]: Рецепты мясных и овощных блюд
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Андрій Черуха: &quot;Сьогодні однією з головних проблем є те, що майже всі інгредієнти для виробництва...
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Андрій Черуха: "Сьогодні однією з головних проблем є те, що майже всі інгредієнти для виробництва...: на запитання "МБ" відповів Андрій Черуха, засновник стартапу з виготовлення...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ася Кучина: &quot;Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Ася Кучина: "Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Виробництво, приготування та доставка їжі з використанням IT–рішень [Текст]
Немає прим.
Стаття

Виробництво, приготування та доставка їжі з використанням IT–рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вологозв'язуюча здатність білків [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вологозв'язуюча здатність білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Все про стейки із яловичини [Текст]
Немає прим.
Стаття

Все про стейки із яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]
Немає прим.
Стаття

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]
Немає прим.
Стаття

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зайберт, Тім Мартін
Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Італійська Мортаделла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Італійська Мортаделла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кліматичні камери MAUTING [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кліматичні камери MAUTING [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Могунція Фуд Груп пропонує Дьонер — меню до новорічних свят! [Текст]
Немає прим.
Стаття

Могунція Фуд Груп пропонує Дьонер — меню до новорічних свят! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від &quot;Вікос&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від "Вікос" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Найкращі рослинні альтернативи можуть створити ті, хто пам'ятає смак м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Найкращі рослинні альтернативи можуть створити ті, хто пам'ятає смак м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обзор рынка веганских продуктов (мясных изделий Bio meat) в Украине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мокряков, А.
Обзор рынка веганских продуктов (мясных изделий Bio meat) в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Огляд світового ринку замінників м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Огляд світового ринку замінників м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...
Немає прим.
Стаття

Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Подовження термінів зберігання м'ясних продуктів: корисні практичні поради [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мостова, І.
Подовження термінів зберігання м'ясних продуктів: корисні практичні поради [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденції вітчизняного ринку альтернативних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Тенденції вітчизняного ринку альтернативних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технико-технологические особенности производства формованных ветчин [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Технико-технологические особенности производства формованных ветчин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)