лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: готель

Рубрики
--> Підприємство
----> готель

Рубрика

Назва:
 
готель  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | вперед >>
Ресторан: с чего начать, как преуспеть [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Затуливетров, А. Б.
Ресторан: с чего начать, как преуспеть [Текст]: советы владельцам и управляющим
Питер, 2007 р.
ISBN 978-5-91180-160-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторан: семь быстрых взглядов. Посмотреть, ответить, осознать, действовать [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чор, Т.
Ресторан: семь быстрых взглядов. Посмотреть, ответить, осознать, действовать [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресторанна справа
Доступно
 26 з 26
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...
Доступно
 5 з 5
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...
Доступно
 4 з 4
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга
Мальська, М. П.
Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]: (теорія та практика) : підручник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-617-673-162-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Guten appetіt !&quot; любителям плотно поесть : Опыт немецких пивных ресторанов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

"Guten appetіt !" любителям плотно поесть : Опыт немецких пивных ресторанов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Вынужденное спецпредложение: принцыпы организации бизнес - ланча
Немає прим.
Стаття
Гаевская, Н.
"Вынужденное спецпредложение: принцыпы организации бизнес - ланча
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Японский бум&quot; серьезно и успешно
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
"Японский бум" серьезно и успешно
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Администратор ресторана - товарищ клиента, старший брат официанта
Немає прим.
Стаття
Лысяк, Ю.
Администратор ресторана - товарищ клиента, старший брат официанта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бой посуды в кафе, баре, ресторане
Немає прим.
Стаття

Бой посуды в кафе, баре, ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В их блюдах дружат мясо и фрукты : Армянская кухня ; Грузинская кухня ;Азербайджанская кухня + [Е...
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
В их блюдах дружат мясо и фрукты : Армянская кухня ; Грузинская кухня ;Азербайджанская кухня + [Е...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

В полку &quot;Быстрого питания&quot; прибывает или вариации на тему...
Немає прим.
Стаття
Карбышев, Ф.
В полку "Быстрого питания" прибывает или вариации на тему...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
Немає прим.
Стаття
Черевко, А.
Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вино в заведении
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Вино в заведении
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вино на радость нам дано
Немає прим.
Стаття

Вино на радость нам дано: Правила подачи вина в ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виски, какой он есть + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Виски, какой он есть + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Волшебный мир ассоциаций
Немає прим.
Стаття
Коваленко, Т.
Волшебный мир ассоциаций: Основные направления дизайна современной кофейни
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Воровство в ресторане
Немає прим.
Стаття
Гриб, О.
Воровство в ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Все свое вожу с собой
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Все свое вожу с собой: Оборудование для кейтеринга
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деликатес - не что иное... : Блюда из дичи + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Деликатес - не что иное... : Блюда из дичи + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Директор - отец для персонала и хозяин для гостей
Немає прим.
Стаття

Директор - отец для персонала и хозяин для гостей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

И превратиться в совершенство простота
Немає прим.
Стаття
Певнев, С.
И превратиться в совершенство простота: Японская кухня
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кофейня
Немає прим.
Стаття
Отрощенко, В.
Кофейня
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мебель - дело не простое, но выбрать можно
Немає прим.
Стаття

Мебель - дело не простое, но выбрать можно: Рынок мебели для ресторанов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)