Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Якість та безпека харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість та безпека харчових продуктів

Рубрики
--> Охорона здоров'я. Медичні науки
----> Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я
------> Гігієна
--------> Гігієна харчування
----------> Якість та безпека харчових продуктів

Рубрика

Назва:: Якість та безпека харчових продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>

О рациональном питании и методах оценки качества мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Козак, В. Л.
О рациональном питании и методах оценки качества мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Організація та технологія інспектування

Доступно
3 з 3

Книга

Організація та технологія інспектування: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основи екології і безпеки товарів народного споживання (ТНС) [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга

Основи екології і безпеки товарів народного споживання (ТНС) [Текст]: опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основи товарознавчої експертизи

Доступно
86 з 86

Книга
Назаренко, Л. О.
Основи товарознавчої експертизи: Текст лекціЇ
РВВ ПКI, 2000 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст]

Доступно
44 з 44

Книга
Павлоцька, Л. Ф.
Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Концепция системы обеспечения безопасности и качества продовольствия в РФ

Немає прим.

Стаття
Сизенко, Е. И.
Концепция системы обеспечения безопасности и качества продовольствия в РФ
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевая химия

Доступно
1 з 1

Замовити

На полицю

Пищевая химия [Текст]

Доступно
37 з 37

Книга

Пищевая химия [Текст]: учебник
ГИОРД, 2007 р.
ISBN 5-9887901-1-9

повний текст

Замовити

На полицю

Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст]

Доступно
26 з 26

Книга
Павлоцкая, Л. Ф.
Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст]: учебник
ИНКОС, 2007 р.
ISBN 966-8347-53-6

Замовити

На полицю

Пищевые продукты с промежуточной влажностью

Доступно
2 з 2

Книга

Пищевые продукты с промежуточной влажностью
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Підвищення поживності та якості молока

Доступно
1 з 1

Книга
Герцен, Є. I.
Підвищення поживності та якості молока
Урожай, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Правила торговли плодоовощной продукцией и ответственность за их нарушение

Немає прим.

Стаття
Второва, Н.
Правила торговли плодоовощной продукцией и ответственность за их нарушение
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах

Доступно
5 з 5

Книга
Росивал, Л.
Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Проблеми та перспективи впровадження систем управління якістю, підвищення конкурентоспроможності ...

Доступно
7 з 7

Книга

Проблеми та перспективи впровадження систем управління якістю, підвищення конкурентоспроможності ...: монографія
РВЦ ПУСКУ, 2006 р.
ISBN 966-7971-37-6

повний текст

Замовити

На полицю

За качественное и безопасное питание

Немає прим.

Стаття
Сивачева, А. М.
За качественное и безопасное питание
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Снек- штука серьезная. продукты быстрого питания[Текст]

Немає прим.

Стаття
Крючкова, Е.
Снек- штука серьезная. продукты быстрого питания[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище

Доступно
5 з 5

Книга

Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище: Руководство Р 4.1.1672-03
Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России, 2004 р.
ISBN 5-7508-0490-9

Замовити

На полицю

Санітарія та гігієна підприємств громадського харчування [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна підприємств громадського харчування [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сертифікація продовольчих товарів [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Самойленко, А. А.
Сертифікація продовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-211-4

Замовити

На полицю

Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Ващенко, В. В.
Товарознавча оцінка якості нових видів лікувально-профілактичних булочних виробів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв

Доступно
201 з 201

Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4

повний текст

Замовити

На полицю

Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Фрумкин, М. Л.
Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Безпека харчування - фундаментальний елемент життєдіяльності людини

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Малигіна, В.
Безпека харчування - фундаментальний елемент життєдіяльності людини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів

Доступно
40 з 40

Книга

Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів: Монографія
Професіонал, 2005 р.
ISBN 966-85567-6-3

повний текст

Замовити

На полицю

Товарознавчі складові ринкознавства + [Електрон. ресурс]

Доступно
5 з 5

Книга
Сидоренко, О. В.
Товарознавчі складові ринкознавства + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2001 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю