лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: квасоля

Рубрики
--> Овочі
----> квасоля

Рубрика

Назва:
 
квасоля  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Использование фасолевой муки при производстве рубленых полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Райимкулова, Ч. О.
Использование фасолевой муки при производстве рубленых полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проростэнерго [Текст]
Немає прим.
Стаття

Проростэнерго [Текст]: Коктейли из прорастающих семян люцерны, пшеницы, фасоли и др.
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження можливості використання борошна з екструдату квасолі при виробництві борошняних вироб...
Немає прим.
Стаття

Дослідження можливості використання борошна з екструдату квасолі при виробництві борошняних вироб...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Значення бобових культур у підвищенні родючості грунту та харчуванні людей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Опара, М.
Значення бобових культур у підвищенні родючості грунту та харчуванні людей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексна оцінка якості консервів з квасолі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Баля, Л. В.
Комплексна оцінка якості консервів з квасолі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вірусінфікований калюс квасолі та його оздоровлення in vitro за дії ліпосомальних препаратів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваленко, О. Г.
Вірусінфікований калюс квасолі та його оздоровлення in vitro за дії ліпосомальних препаратів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние фасолевой муки на пищевую ценность мясных полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Джамакеева, А. Д.
Влияние фасолевой муки на пищевую ценность мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання бобових культур для розробки рецептури м'ясних січених напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Молоканова, Л. В.
Використання бобових культур для розробки рецептури м'ясних січених напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив композиційного складу котлет із м'яса кролів на реологічні властивості фаршу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лукомський, Ю. О.
Вплив композиційного складу котлет із м'яса кролів на реологічні властивості фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Любимый овощ Наполеона [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
Любимый овощ Наполеона [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Про перспективи і проблеми використання квасолі у виробництві січених напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лукомський, Ю. О.
Про перспективи і проблеми використання квасолі у виробництві січених напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Будник, Н. В.
Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Квасоля ─ цінне джерело рослинного білка, зумовлене сортовими особливостями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарук, О.
Квасоля ─ цінне джерело рослинного білка, зумовлене сортовими особливостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сенсорна характеристика нових закусочних консервів із квасолі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Жук, В. А.
Сенсорна характеристика нових закусочних консервів із квасолі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кто остался на бобах? Консервированная фасоль
Немає прим.
Стаття

Кто остался на бобах? Консервированная фасоль
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавча характеристика зернової квасолі білої [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Баля, Л. В.
Товарознавча характеристика зернової квасолі білої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст]
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Баля, Л. В.
Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст]: автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.15.15
2013 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The effect of runner bean flour on the viability of Lactobacillus Plantarum and on the quality ch...
Немає прим.
Стаття

The effect of runner bean flour on the viability of Lactobacillus Plantarum and on the quality ch...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
Немає прим.
Стаття

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Возможность повышения биологической ценности пшеничного хлеба с помощью использования семян фасол...
Немає прим.
Стаття
Чижикова, О. Г.
Возможность повышения биологической ценности пшеничного хлеба с помощью использования семян фасол...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)