Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги у рубриці: Сучасні ресторанні технології

Рубрики
--> Вибір студента
----> Базова частина
------> Сучасні ресторанні технології

Рубрика

Назва:

 

Сучасні ресторанні технології  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Доступно
 1 з 1

Книга
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні ресторанні технології [Текст]: методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи студентами спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 7 з 7

Книга
П'ятницька, Г. Т.
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2013 р.
ISBN 978-966-2781-30-4

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 2 з 2

Книга

Інформаційні системи і технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі [Текст]: підручник
Ліра-К, 2016 р.
ISBN 978-617-7320-35-6

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Книга

Інформаційні системи і технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі [Текст]: підручник
Ліра-К, 2018 р.
ISBN 978-617-7320-35-6

повний текст

Замовити

На полицю