Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги у рубриці: Основи кондитерської справи

Рубрики
--> Вибір студента
----> Базова частина
------> Основи кондитерської справи

Рубрика

Назва:

 

Основи кондитерської справи  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Доступно
 10 з 10

Книга

Малювання, ліплення та сучасні способи оздоблення борошняних кондитерських виробів [Текст]: підручник
Світ книг, 2014 р.
ISBN 978-966-2678-17-8

повний текст

Замовити

На полицю