Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Біохімія
Рубрики
--> Біохімія
Друк списку
--> Біохімія
Рубрика
- Назва:
- Біохімія
Друк списку
Пов'язані описи:
![Практикум по биохимии молока и молочных продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Рогожин, В. В.
Практикум по биохимии молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2008 р.
ISBN відсутній
Рогожин, В. В.
Практикум по биохимии молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Цебржинский, О. И.
Прооксидантно-антиоксидантная система семенников и спермы [Текст] + [Електрон. ресурс]: монография
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN 966-18-4004-0
Цебржинский, О. И.
Прооксидантно-антиоксидантная система семенников и спермы [Текст] + [Електрон. ресурс]: монография
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN 966-18-4004-0
![Професії, пов'язані з хімією [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Пляцук, Л. Д.
Процеси та апарати природоохороднних технологій [Текст]: теоретичні основи : підручник
Університетська книга, 2011 р.
ISBN 978-966-680-554-9
Пляцук, Л. Д.
Процеси та апарати природоохороднних технологій [Текст]: теоретичні основи : підручник
Університетська книга, 2011 р.
ISBN 978-966-680-554-9
Книга
Макарченко, А. Ф.
Роль нейрогормонных систем гипоталамуса в физиологии и патологии
Наукова думка, 1978 р.
ISBN відсутній
Макарченко, А. Ф.
Роль нейрогормонных систем гипоталамуса в физиологии и патологии
Наукова думка, 1978 р.
ISBN відсутній
Книга
Красников, В. В.
Спектральный люминисцентный анализ пищевых продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Красников, В. В.
Спектральный люминисцентный анализ пищевых продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Барашков, Г. К.
Сравнительная биохимия водорослей
Легкая и пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Барашков, Г. К.
Сравнительная биохимия водорослей
Легкая и пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Книга
Структура и функции клеток растений при засолении: Новые подходы к изучению солеустойчивости
Наука, 1970 р.
ISBN відсутній
Структура и функции клеток растений при засолении: Новые подходы к изучению солеустойчивости
Наука, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Голуб, Б. О.
Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Смирнов, Е. А.
Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Смирнов, Е. А.
Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кригер, А. В.
Влияние состава ферментных композиций на качество сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кригер, А. В.
Влияние состава ферментных композиций на качество сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горина, Т. А.
Инновации в области молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Горина, Т. А.
Инновации в области молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5
Книга
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0