лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: жирів

Рубрики
--> Виробництво
----> жирів

Рубрика

Назва:
 
жирів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5
Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей
Доступно
 7 з 7
Книга
Щербаков, В. Г.
Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей: Учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов
Агропромиздат, 1996 р.
ISBN 5-10-003145-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Власенко, I.
Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Война жиров + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Зиновьев, И.
Война жиров + [Електрон. ресурс]: Сливочное масло
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новые тенденции в производстве масла [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новые тенденции в производстве масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавство вторинної сировини [Текст]
Доступно
 66 з 66
Книга

Товарознавство вторинної сировини [Текст]: навч. посібник
Професіонал, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Відходи масложирової промисловості [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Відходи масложирової промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження конкурентоспроможності торгових марок олійно-жирового комплексу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Іванюта, Т. М.
Дослідження конкурентоспроможності торгових марок олійно-жирового комплексу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ідентифікація олій та жирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кіщенко, В.
Ідентифікація олій та жирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційні технології [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осейко, М.
Інноваційні технології [Текст]: та безпечність олійножирової продукції
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційні технології та безпечність олій [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осейко, М.
Інноваційні технології та безпечність олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Investigation of antioxidant properties of rape pressing [Text]
Немає прим.
Стаття
Mank, V.
Investigation of antioxidant properties of rape pressing [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 150 з 150
Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химия жиров
Доступно
 2 з 2
Книга
Беззубов, Л. П.
Химия жиров: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химия жиров
Доступно
 1 з 1
Книга
Тютюнников, Б. Н.
Химия жиров: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химия и биохимия переработки масличных семян
Доступно
 5 з 5
Книга
Щербаков, В. Г.
Химия и биохимия переработки масличных семян
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Костный жир и направления его использования
Немає прим.
Стаття

Костный жир и направления его использования
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
Немає прим.
Стаття
Табакаева, О. В.
Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обобщенные зависимости для расчета реологических характеристик маргаринов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Николаев, Б. Л.
Обобщенные зависимости для расчета реологических характеристик маргаринов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полиненасыщенные жиры -важнейший компонент продуктов функционального питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Поверин, А.
Полиненасыщенные жиры -важнейший компонент продуктов функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)