лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: жирів

Рубрики
--> Виробництво
----> жирів

Рубрика

Назва:
 
жирів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>
Микробиологический контроль в маслоделии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Г. М.
Микробиологический контроль в маслоделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Об особенностях технологии спредов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Твердохлеб, А. В.
Об особенностях технологии спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Физико-химические процессы при производстве масла
Немає прим.
Стаття
Горбатова, К. К.
Физико-химические процессы при производстве масла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переэтерификация: мифы и реальность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алексеенко, А. В.
Переэтерификация: мифы и реальность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жиры-мутанты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Морозова, Т.
Жиры-мутанты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модификация жиров каталитическим гидрированием
Немає прим.
Стаття
Сухонос, В. В.
Модификация жиров каталитическим гидрированием
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые жиры
Доступно
 3 з 3
Книга
Денисова, С. А.
Пищевые жиры
ЗАО "Издательство "Экономика", 1998 р.
ISBN 5-282-01874-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пальмовое масло-уникальный продукт  для создания  здоровых продуктов питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слагер, Х.
Пальмовое масло-уникальный продукт для создания здоровых продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферментные технологии в производстве и модификации жиров - современный взгляд и перспективы приме...
Немає прим.
Стаття
Матвеева, И. В.
Ферментные технологии в производстве и модификации жиров - современный взгляд и перспективы приме...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Підвищення інноваційної сприйнятливості до технологій енергозбереження підприємств олійно-жировог...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Попов, М. О.
Підвищення інноваційної сприйнятливості до технологій енергозбереження підприємств олійно-жировог...: автореф. дис … канд.. екон. наук : 08.00.04
Нац. техн. ун-т "Харк. політех. ін-т", 2015 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Доступно
 3 з 3
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002339-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ідентифікація проблем розвитку підприємств олійно-жирової галузі в Україні [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Швед, Т. В.
Ідентифікація проблем розвитку підприємств олійно-жирової галузі в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]
Доступно
 74 з 74
Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вершкове масло та спред: особливості маркування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Вершкове масло та спред: особливості маркування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комплексный подход к созданию комбинированных жировых продуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, Е. В.
Комплексный подход к созданию комбинированных жировых продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы развития технологии жиров и масел [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективы развития технологии жиров и масел [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бабенко, В. І.
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производственный учет и отчетность [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга

Производственный учет и отчетность [Текст]: [в мясной отрасли] : учеб. пособие
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-010-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство пищевых животных жиров
Доступно
 20 з 20
Книга
Файвишевский, М. Л.
Производство пищевых животных жиров
Антиква, 1995 р.
ISBN 5-87579-003-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
Доступно
 1 з 1
Книга
Либерман, С. Г.
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
Легкая и пищевая промышленность, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
Доступно
 1 з 1
Книга
Либерман, С. Г.
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах: Учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство растительного масла
Немає прим.
Відеозапис

Производство растительного масла: Видеофильм
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рафиниция жиров
Доступно
 5 з 5
Книга
Товбин, И. М.
Рафиниция жиров: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розвиток олійно-жирової галузі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Розвиток олійно-жирової галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)