Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зберігання
Рубрики
--> Технологія
----> зберігання
Друк списку
--> Технологія
----> зберігання
Рубрика
- Назва:
- зберігання
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю ![Якість пісочного печива з композицією шротів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Замовити
Книга
Зрезарцев, М. П.
Товарознавство сировини та матеріалів [Текст]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Зрезарцев, М. П.
Товарознавство сировини та матеріалів [Текст]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Андреєва, О. А.
Товарознавство шкіряно-хутрової сировини [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-399-7
Андреєва, О. А.
Товарознавство шкіряно-хутрової сировини [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-399-7
Стаття
Васильківський, К. В.
Вакуумне пакування (технології та обладнання)[Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Васильківський, К. В.
Вакуумне пакування (технології та обладнання)[Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Литвиненко, Т.
Забезпечення та збереження холодового ланцюга для харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Литвиненко, Т.
Забезпечення та збереження холодового ланцюга для харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування асортименту і контроль якості ікряних товарів [Текст] + [Електрон. ресурс]: текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Формування асортименту і контроль якості ікряних товарів [Текст] + [Електрон. ресурс]: текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Попова, Н.
Печериці: проблеми збереження, шляхи їх розв'язання [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Попова, Н.
Печериці: проблеми збереження, шляхи їх розв'язання [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Verkhivker, Ya.
Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Verkhivker, Ya.
Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній
The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мусій, Л. Я.
Оксидантна стабільність кисловершкового масла при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мусій, Л. Я.
Оксидантна стабільність кисловершкового масла при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шлапак, Г. В.
Установление сроков хранения добавок антианемического действия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шлапак, Г. В.
Установление сроков хранения добавок антианемического действия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ткаченко, А.
Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаченко, А.
Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній