Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: заморожені
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> заморожені
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> заморожені
Рубрика
- Назва:
- заморожені
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Use of natural biopolymers as protective coatings during cold treatment and storage of inland wat...
Використання природних біополімерів в якості захисних покриттів при холодильній обробці та зберіганні риби внутрішніх водойм
б.р.
ISBN відсутній
Use of natural biopolymers as protective coatings during cold treatment and storage of inland wat...
Використання природних біополімерів в якості захисних покриттів при холодильній обробці та зберіганні риби внутрішніх водойм
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Патюков, С. Д.
Производство быстрозамороженных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Патюков, С. Д.
Производство быстрозамороженных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Веретов, Л. А.
Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Веретов, Л. А.
Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тамбовец, Е.
Капиталы идут в "заморозку": Результаты исследования рынка замороженных овощей и фруктов
б.р.
ISBN відсутній
Тамбовец, Е.
Капиталы идут в "заморозку": Результаты исследования рынка замороженных овощей и фруктов
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Новое в замораживании пищевых продуктов в странах СЭВ
ММП ЦНИИТЭИ Мясомолпрома, 1970 р.
ISBN відсутній
Новое в замораживании пищевых продуктов в странах СЭВ
ММП ЦНИИТЭИ Мясомолпрома, 1970 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Кузнецова, Н.
Назад в будущее [Текст]: [рынок мясных замороженных полуфабрикатов]
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Н.
Назад в будущее [Текст]: [рынок мясных замороженных полуфабрикатов]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузнецова, Н.
Рынок замороженных овощей и фруктов. На рынке вновь популярны монопродукты и традиционные продукт...
Проверенные временем
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Н.
Рынок замороженных овощей и фруктов. На рынке вновь популярны монопродукты и традиционные продукт...
Проверенные временем
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Обладнання підприємств торгівлі і сфери послуг [Текст] + [Електрон. ресурс]: навч. посібник
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Обладнання підприємств торгівлі і сфери послуг [Текст] + [Електрон. ресурс]: навч. посібник
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Гордієнко, О. В.
Вплив твердості заморожених харчових продуктів на параметри процесу водорізання та водорізного об...
б.р.
ISBN відсутній
Гордієнко, О. В.
Вплив твердості заморожених харчових продуктів на параметри процесу водорізання та водорізного об...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пилипенко, О.
Варіанти оптимізації енергоспоживання на виробництво штучного холоду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пилипенко, О.
Варіанти оптимізації енергоспоживання на виробництво штучного холоду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Потапов, В. О.
Моделювання контактного заморожування харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Потапов, В. О.
Моделювання контактного заморожування харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Охлажденные и замороженные продукты
ISBN 5-939130-48-8
Охлажденные и замороженные продукты
Серія: Научные основы и технологии
Профессия, 2004 р.ISBN 5-939130-48-8
Стаття
Лабутина, Н.
Оптимизация процесса замораживания-размораживания полуфабрикатов ржано-пшеничного хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Лабутина, Н.
Оптимизация процесса замораживания-размораживания полуфабрикатов ржано-пшеничного хлеба
б.р.
ISBN відсутній