лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: крохмале-мелясове

Рубрики
--> Виробництво
----> крохмале-мелясове

Рубрика

Назва:
 
крохмале-мелясове  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3
Цукристі речовини з крохмалевмісної сировини
Немає прим.
Стаття
Ребенок, Є.
Цукристі речовини з крохмалевмісної сировини: Науковці пропонують: окиснені крохмалі, одержані методом електрохімічної обробки, можна використовувати в харчовій промисловості
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
Немає прим.
Стаття

Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 150 з 150
Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Бурман, М. Е.
Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства: Руководство для заводских лабораторий
Легкая и пищевая прмышленность, 1966 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химия и технология крахмала
Доступно
 2 з 2
Книга

Химия и технология крахмала: Промышленные вопросы; Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вместо сахара - высокомальтозная патокав в карамели и помадных конфетах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ладур, Т.
Вместо сахара - высокомальтозная патокав в карамели и помадных конфетах [Текст]: Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение крахмала: за или против? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Чайка, И.
Применение крахмала: за или против? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние кислотности субстрата на деструкцию крахмала ржаной и пшеничной муки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Влияние кислотности субстрата на деструкцию крахмала ржаной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кокаева, З. К.
Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Размеры крахмальных гранул в развивающихся семенах гороха[Текст]
Немає прим.
Стаття

Размеры крахмальных гранул в развивающихся семенах гороха[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Системная оценка производства крахмалосодержащего сырья и извлечение крахмала
Немає прим.
Стаття
Андреева, Н. Р.
Системная оценка производства крахмалосодержащего сырья и извлечение крахмала
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сравнительное исследование гидролиза традиционного и нетрадиционного крахмалсодержащего сырья при...
Немає прим.
Стаття
Румянцева, Г. Н.
Сравнительное исследование гидролиза традиционного и нетрадиционного крахмалсодержащего сырья при...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)