лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: крохмале-мелясове

Рубрики
--> Виробництво
----> крохмале-мелясове

Рубрика

Назва:
 
крохмале-мелясове  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532036-4-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология крахмала и крахмалопродуктов
Доступно
 2 з 2
Книга

Технология крахмала и крахмалопродуктов: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология крахмала и крахмалопродуктов
Доступно
 2 з 2
Книга

Технология крахмала и крахмалопродуктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Бурман, М. Е.
Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]
Доступно
 107 з 107
Книга

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль качства крахмала и крахмалопродуктов в торговле
Немає прим.
Стаття

Контроль качства крахмала и крахмалопродуктов в торговле
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга
Чепурной, И. П.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Рыжакова, А. В.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]: учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1982-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Чепурной, И. П.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-729-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские то...
Доступно
 2 з 2
Книга

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские то...: учеб. пособие
Вышэйшая школа, 2009 р.
ISBN 978-985-06-1568-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство вторинної сировини [Текст]
Доступно
 66 з 66
Книга

Товарознавство вторинної сировини [Текст]: навч. посібник
Професіонал, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вторинна сировина крохмало-патокової промисловості [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Вторинна сировина крохмало-патокової промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавство продовольчих товарів [Текст]
Доступно
 176 з 176
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
 5 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство продовольчих товарів [Текст]
Доступно
 18 з 18
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство продовольчих товарів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Бондаренко, Є. В.
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]: опорний конспект лекцій
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 154 з 154
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга

Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2013 р.
ISBN 978-617-574-084-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Катіонування крохмалів для виготовлення паперу та картону [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антоненко, М. В.
Катіонування крохмалів для виготовлення паперу та картону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферменты в пищевых технологиях [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Капрельянц, Л. В.
Ферменты в пищевых технологиях [Текст]: монография
Друк, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1
Доступно
 162 з 162
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0295-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Біодобавки з меляси + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Штанько, О.
Біодобавки з меляси + [Електрон. ресурс]: Цінні побічні продукти дають змогу створити харчові вироби оздоровчої та профілактичної дії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біоконверсія крохмалю в спирт асоціацією культур мікроорганізмів
Немає прим.
Стаття
Левандовський, Л.
Біоконверсія крохмалю в спирт асоціацією культур мікроорганізмів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив фосфатів на властивості крохмалю
Немає прим.
Стаття
Ребенок, Є.
Вплив фосфатів на властивості крохмалю
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.32)