Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: тваринного походження
Рубрики
--> Сировина
----> тваринного походження
Друк списку
--> Сировина
----> тваринного походження
Рубрика
- Назва:
- тваринного походження
Друк списку
Пов'язані описи:
![Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Лисицын, А. Б.
Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Лисицын, А. Б.
Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Палмер, М.
Глобальні тенденції світового ринку яловичини. Виробництво яловичини в ЄС [текст]
б.р.
ISBN відсутній
Палмер, М.
Глобальні тенденції світового ринку яловичини. Виробництво яловичини в ЄС [текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешук, Л. В.
Дослідження впливу рослинних олій на стійкість свинячого жиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пешук, Л. В.
Дослідження впливу рослинних олій на стійкість свинячого жиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лисюк, В. М.
Перспективи і напрямки розвитку ринку молочної продукції (секторний аналіз ринку) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лисюк, В. М.
Перспективи і напрямки розвитку ринку молочної продукції (секторний аналіз ринку) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тараканов, Н. Л.
Региональный фактор становления сырьевого сектора рынка молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тараканов, Н. Л.
Региональный фактор становления сырьевого сектора рынка молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хвыля, С. И.
Изучение фактического состава сырья в варено-копченых и полукопченых колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хвыля, С. И.
Изучение фактического состава сырья в варено-копченых и полукопченых колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Прибыльский, В. Л.
Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Прибыльский, В. Л.
Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Разработка графо-спектрометрического метода определения формовочных свойств кожеподобных материал...
б.р.
ISBN відсутній
Разработка графо-спектрометрического метода определения формовочных свойств кожеподобных материал...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Святкивская, Е.
Может ли Украина претендовать на роль мирового производителя говядины? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Святкивская, Е.
Может ли Украина претендовать на роль мирового производителя говядины? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шульга, Н. М.
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шульга, Н. М.
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концентрації використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концентрації використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дідух, Г. В.
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дідух, Г. В.
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній
Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній