Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: морепродукти
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> морепродукти
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> морепродукти
Рубрика
- Назва:
- морепродукти
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технологическая модификация животного сырья морского происхождения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Дунченко, Н. И.
Технологическая модификация животного сырья морского происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дунченко, Н. И.
Технологическая модификация животного сырья морского происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Замовити
Книга
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1
![Технологія отримання біологічно активних речовин із ракоподібних [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Гураль, Л. С.
Технологія отримання біологічно активних речовин із ракоподібних [Текст]: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Гураль, Л. С.
Технологія отримання біологічно активних речовин із ракоподібних [Текст]: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній
Стаття
Сидоренко, О.
Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сидоренко, О.
Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корзун, В.
Біологічне значення морських водоростей у харчуванні людини [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Корзун, В.
Біологічне значення морських водоростей у харчуванні людини [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебська, Т.
Морські й прісноводні безхребетні як функціональні інгредієнти в харчових продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебська, Т.
Морські й прісноводні безхребетні як функціональні інгредієнти в харчових продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебський, С.
Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебський, С.
Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние БАД из морских гидробионтов на показатели безопасности и потребительские свойства реструк...
б.р.
ISBN відсутній
Влияние БАД из морских гидробионтов на показатели безопасности и потребительские свойства реструк...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных ис...
б.р.
ISBN відсутній
Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных ис...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Федоров, Б.
Товароведческий анализ и характеристика икры [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Федоров, Б.
Товароведческий анализ и характеристика икры [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Книга
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учебник
Междунар. центр финанс.-эконом. развития, 2006 р.
ISBN 5-7709-0380-5
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учебник
Междунар. центр финанс.-эконом. развития, 2006 р.
ISBN 5-7709-0380-5