Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'яса та м'ясних продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Рубрика
- Назва:
- м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Интенсификация производства молока и мяса: Сб. науч. трудов
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000306-5
Интенсификация производства молока и мяса: Сб. науч. трудов
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000306-5
Замовити 
На полицю
Книга
Антипова, Л. В.
Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности [Текст]
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-007-0
Антипова, Л. В.
Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности [Текст]
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-007-0
Стаття
Исследование деформационных характеристик белковых оболочек из белкозина по методике с использова...
б.р.
ISBN відсутній
Исследование деформационных характеристик белковых оболочек из белкозина по методике с использова...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Палагнюк, В.
Із когорти справжніх господарів [Текст]: [м'ясопереробна компанія "Гермес-1"]
б.р.
ISBN відсутній
Палагнюк, В.
Із когорти справжніх господарів [Текст]: [м'ясопереробна компанія "Гермес-1"]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ляховець, В. О.
Прогнозні сценарії економічного розвитку ринку яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ляховець, В. О.
Прогнозні сценарії економічного розвитку ринку яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Інноваційні методи попереднього оброблення м'ясної сировини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні методи попереднього оброблення м'ясної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні методи попереднього оброблення м'ясної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Інноваційні технологічні рішення при виробництві варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Стацько, В. П.
Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса
ISBN 5-222-00915-7
Стацько, В. П.
Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса
Серія: Учебный курс
Феникс, 2000 р.ISBN 5-222-00915-7
Стаття
Іващак, М.
Кольорова ДЕКОР УПАКОВКА ковбас, м'ясних, копчених та запечених продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Іващак, М.
Кольорова ДЕКОР УПАКОВКА ковбас, м'ясних, копчених та запечених продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ємцев, В.
Конкурентне середовище та його вплив на розвиток м'ясопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ємцев, В.
Конкурентне середовище та його вплив на розвиток м'ясопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Краснов, С. Е.
Концентрация и специализация мясного производства в условиях агропромышленной интеграции
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Краснов, С. Е.
Концентрация и специализация мясного производства в условиях агропромышленной интеграции
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Стаття
Бочарова, Ю. Г.
Концентрація та конкуренція на світовому ринку м’яса [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бочарова, Ю. Г.
Концентрація та конкуренція на світовому ринку м’яса [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорошенко, Е.
Коппа - сыровяленая итальянская колбаса из свиной шеи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дорошенко, Е.
Коппа - сыровяленая итальянская колбаса из свиной шеи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2024 р.
ISBN 978-960-801-887-7
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2024 р.
ISBN 978-960-801-887-7
Книга
Файвишевский, М. Л.
Малоотходные технологии на мясокомбинатах
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001193-9
Файвишевский, М. Л.
Малоотходные технологии на мясокомбинатах
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001193-9