Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'яса та м'ясних продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Рубрика
- Назва:
- м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
тихонов, С.
Применение биологически активной добавки люцэвиты гарантирует безопасность мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній
тихонов, С.
Применение биологически активной добавки люцэвиты гарантирует безопасность мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Алексахина, В. А.
Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Алексахина, В. А.
Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жаринов, А. И.
Расчетно - аналитические методы в колбасном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жаринов, А. И.
Расчетно - аналитические методы в колбасном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лисицын, А. Б.
Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Лисицын, А. Б.
Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Захаров, А. Н.
Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Захаров, А. Н.
Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семенова, А. А.
Структурирование понятия технологического качества пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семенова, А. А.
Структурирование понятия технологического качества пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пелеев, А. И.
Гидравлические приводы в технологическом оборудовании предприятий мясной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Пелеев, А. И.
Гидравлические приводы в технологическом оборудовании предприятий мясной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Замовити ![Гістоструктура м'язової тканини як непрямий показник якості м'яса свинини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Бірта, Г. О.
Гістоструктура м'язової тканини як непрямий показник якості м'яса свинини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Гістоструктура м'язової тканини як непрямий показник якості м'яса свинини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Палмер, М.
Глобальні тенденції світового ринку яловичини. Виробництво яловичини в ЄС [текст]
б.р.
ISBN відсутній
Палмер, М.
Глобальні тенденції світового ринку яловичини. Виробництво яловичини в ЄС [текст]
б.р.
ISBN відсутній