Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: консервне
Рубрики
--> Виробництво
----> консервне
Друк списку
--> Виробництво
----> консервне
Рубрика
- Назва:
- консервне
Друк списку
Пов'язані описи:
![Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]: лабор. практикум
2009 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]: лабор. практикум
2009 р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга
Хомич, Г. П.
Фізичні параметри процесу теплової стерилізації + [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Фізичні параметри процесу теплової стерилізації + [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Сидоренко, О. В.
Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст]: монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-200-9
Сидоренко, О. В.
Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст]: монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-200-9
![Глюкозно-фруктозні сиропи [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Біленька, I.
Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Біленька, I.
Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Гореньков, Э. С.
Об экологических проблемах в плодоовощной консервной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гореньков, Э. С.
Об экологических проблемах в плодоовощной консервной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Салманов, М. М.
Обоснование и оптимизация режимов стерилизации компотов и маринадов из винограда
б.р.
ISBN відсутній
Салманов, М. М.
Обоснование и оптимизация режимов стерилизации компотов и маринадов из винограда
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Хранение овощей на консервных заводах Краснодарского края
ЦИНТИпищепром, 1969 р.
ISBN відсутній
Хранение овощей на консервных заводах Краснодарского края
ЦИНТИпищепром, 1969 р.
ISBN відсутній
Книга
Мовшович, Г. М.
Экономика консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Мовшович, Г. М.
Экономика консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Экспертиза качества сухих и сгущенных молочных консервов: Метод. руководство: МВШЭ. МР-003-97
ISBN відсутній
Экспертиза качества сухих и сгущенных молочных консервов: Метод. руководство: МВШЭ. МР-003-97
Серія: Библиотека эксперта
Моск. высш. шк. экспертизы, 1997 р.ISBN відсутній
Книга
Оводова, Г. П.
Эффективность использования химических материалов в консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Оводова, Г. П.
Эффективность использования химических материалов в консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній