Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: майонез
Рубрики
--> Страва
----> соус
------> майонез
Друк списку
--> Страва
----> соус
------> майонез
Рубрика
- Назва:
- майонез
Друк списку
Пов'язані описи:
![Горькая правда о вкусном майонезе [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Ткаченко, Н.
Жирозамінники вуглеводної та білкової природи в низькокалорійних майонезах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаченко, Н.
Жирозамінники вуглеводної та білкової природи в низькокалорійних майонезах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Продовольчі товари [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Продовольчі товари [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN 966-629-309-9
Продовольчі товари [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN 966-629-309-9
Замовити
Стаття
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бахмач, В. О.
Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бахмач, В. О.
Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
А.С.К., 2007 р.
ISBN відсутній
Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
А.С.К., 2007 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Варич, В. В.
Визначення конкурентоспроможності майонезу на ринку України
б.р.
ISBN відсутній
Варич, В. В.
Визначення конкурентоспроможності майонезу на ринку України
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дядечко, О. В.
Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій
б.р.
ISBN відсутній
Дядечко, О. В.
Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Шмелева, Л. И.
Технологическая микробиология маргарина и майонеза
Легкая и пищевая промышленность, 1984 р.
ISBN відсутній
Шмелева, Л. И.
Технологическая микробиология маргарина и майонеза
Легкая и пищевая промышленность, 1984 р.
ISBN відсутній
Стаття
Грабовська, О.
Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грабовська, О.
Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній