лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: соус

Рубрики
--> Страва
----> соус

Рубрика

Назва:
 
соус  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
А.С.К., 2003 р.
ISBN 966-539-209-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
А.С.К., 2007 р.
ISBN 966-539-209-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Арий, ООО "ИКТЦ "Лада", 2008 р.
ISBN 978-5-94832-140-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Арий, ООО "ИКТЦ "Лада", 2010 р.
ISBN 978-5-94832-140-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Арий, 2011 р.
ISBN 978-966-498-183-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Арий, ООО "ИКТЦ "Лада", 2011 р.
ISBN 978-5-94832-140-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
Доступно
 11 з 11
Книга

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
А.С.К., 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Спеція. Кухонні поради. Майонез
Немає прим.
Відеозапис
Тесленко, О.
Спеція. Кухонні поради. Майонез: видеофильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Спеція. Соєвий соус
Немає прим.
Відеозапис
Тесленко, О.
Спеція. Соєвий соус: вдеофильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий
Доступно
 3 з 3
Книга

Т. 2: Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий
б.р.
ISBN 5-03-003796-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія галузі
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]
Доступно
 14 з 14
Книга

Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2012 р.
ISBN 978-966-2678-01-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга
Новікова, О. В.
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-01-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції громадського харчування
Доступно
 5 з 5
Книга
Корягіна, М. Ф.
Технологія продукції громадського харчування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 р.
ISBN 966-629-027-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 167 з 167
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Российский кетчуп- кто это?
Немає прим.
Стаття

Российский кетчуп- кто это?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Майонезы и соусы, содержащие пищевые волокна из овсяной муки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Елисеева, Н. Е.
Майонезы и соусы, содержащие пищевые волокна из овсяной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ромеско. Орехи - по вкусу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Ромеско. Орехи - по вкусу [Текст]
Каталонская мельница
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сациви. Разделка под орех [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Сациви. Разделка под орех [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ткемали. Повод для дружбы
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Ткемали. Повод для дружбы: Грузинский вопрос
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)