Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок
Рубрики
--> Домішок
Друк списку
--> Домішок
Рубрика
- Назва:
- Домішок
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Functional and technological properties of the food additive Magnetofood in the production of mou...
Функціонально-технологічні властивості харчової добавкиетофуд» у виробництві формового желейного мармеладу на агарі й пектині
б.р.
ISBN відсутній
Functional and technological properties of the food additive Magnetofood in the production of mou...
Функціонально-технологічні властивості харчової добавкиетофуд» у виробництві формового желейного мармеладу на агарі й пектині
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Influence of food additive "Magnetofood" of physical and chemical parameters, functional properti...
б.р.
ISBN відсутній
Influence of food additive "Magnetofood" of physical and chemical parameters, functional properti...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Non-traditional raw materials for biotechnological industries and some environmental aspects of t...
б.р.
ISBN відсутній
Non-traditional raw materials for biotechnological industries and some environmental aspects of t...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Plant-based milk analogues in tne nutrition of people witn nutrition-dependent non-infectious dis...
б.р.
ISBN відсутній
Plant-based milk analogues in tne nutrition of people witn nutrition-dependent non-infectious dis...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Scientific rationale of the technology of pastes based on freshwater hydrobionts and enriched wit...
б.р.
ISBN відсутній
Scientific rationale of the technology of pastes based on freshwater hydrobionts and enriched wit...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу
б.р.
ISBN відсутній
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Technology improvement and evaluation consumer properties of dry breakfast [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Technology improvement and evaluation consumer properties of dry breakfast [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гойко, І. Ю.
Антиоксидантні властивості кисломолочних напоїв, збагачених рослинною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гойко, І. Ю.
Антиоксидантні властивості кисломолочних напоїв, збагачених рослинною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Викуль, С. И.
Биологическая активность растительного сырья ─ ингредиента пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Викуль, С. И.
Биологическая активность растительного сырья ─ ингредиента пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бельтюкова, С. В.
Биологически активные полифенолы и методы их определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бельтюкова, С. В.
Биологически активные полифенолы и методы их определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній
Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Виноградная лоза как источник натуральных биологически активных веществ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Виноградная лоза как источник натуральных биологически активных веществ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Стинга, Л. М.
Вплив комплексної добавки на мікроструктурні показники варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стинга, Л. М.
Вплив комплексної добавки на мікроструктурні показники варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хомич, Г. П.
Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Коркач, А. В.
Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст]
Изменение качества желейного мармелада с синбиотическим комплексом в процессе хранения
б.р.
ISBN відсутній
Коркач, А. В.
Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст]
Изменение качества желейного мармелада с синбиотическим комплексом в процессе хранения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бельтюкова, С. В.
Консерванты в пищевой промышленности и методы их определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бельтюкова, С. В.
Консерванты в пищевой промышленности и методы их определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній