лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:
 
Домішок  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | вперед >>
Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Міцик, В. Ю.
Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Дробот, В. И.
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства
Урожай, 1990 р.
ISBN 5-337-00645-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Справочник кондитера
Доступно
 1 з 1
Книга
Барановский, В. А.
Справочник кондитера
Серія: Справочники
Феникс, 2003 р.
ISBN 5-222-03577-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сырье и технология
Доступно
 3 з 3
Книга
Ройтер, И. М.
Т.2. : Сырье и технология
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Справочник технолога плодоовощного производства
Доступно
 3 з 3
Книга

Справочник технолога плодоовощного производства
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-01-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Голубев, В. Н.
Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов
ГИОРД, 2005 р.
ISBN 5-901065-43-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Забодали эти БАДы! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рощина, Е.
Забодали эти БАДы! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные пищевые добавки в мясе и птице [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комплексные пищевые добавки в мясе и птице [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ни в одном глазу
Немає прим.
Стаття
Кинчевская, Е.
Ни в одном глазу: Биологически активные добавки на основе черники
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обман зрения : Биологически активные добавки с черникой : тест + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кинчевская, Е.
Обман зрения : Биологически активные добавки с черникой : тест + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стан та перспективи розвитку ринку харчових інгредієнтів України [Текст]
Немає прим.
Стаття

Стан та перспективи розвитку ринку харчових інгредієнтів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стандартизация и классификация пищевых добавок [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Домарецкий, В. А.
Стандартизация и классификация пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методи виявлення фальсифікації харчових добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бубела, Т.
Методи виявлення фальсифікації харчових добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі
Доступно
 1 з 1
Книга

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі: Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року
ХДАТОХ, 2002 р.
ISBN 966-7885-31-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Використання пряно-ароматичних добавок для покращення властивостей вершкового масла
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шаповал, Н. I.
Використання пряно-ароматичних добавок для покращення властивостей вершкового масла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние процессов механоактивации и термообработки на качество при получении БАД из томатов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Погарская, В. В.
Влияние процессов механоактивации и термообработки на качество при получении БАД из томатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние процессов механоактивации на качество порошкообразных БАД - красителей-наполнителей из ст...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Павлюк, Р. Ю.
Влияние процессов механоактивации на качество порошкообразных БАД - красителей-наполнителей из ст...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив добавок чорноплідної горобини на амілолітичну активність пшеничного борошна
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Горяйнова, Ю. А.
Вплив добавок чорноплідної горобини на амілолітичну активність пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження вітамінного складу борошняних формованих виробів з біологічно активними добавками
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Дослідження вітамінного складу борошняних формованих виробів з біологічно активними добавками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Збагачення виробів із пісочного тіста овочевою добавкою з гарбуза
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дуденко, Н. В.
Збагачення виробів із пісочного тіста овочевою добавкою з гарбуза
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая Функциональная комплексная добавка для производства мясопродуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Крайнюк, Л. Н.
Новая Функциональная комплексная добавка для производства мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые апидобавки из прополиса для использования при изготовлении пищевых продуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Павлюк, Р. Ю.
Новые апидобавки из прополиса для использования при изготовлении пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые биологически активные растительные добавки &quot;Фитор&quot; для повышения иммунитета
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Павлюк, Р. Ю.
Новые биологически активные растительные добавки "Фитор" для повышения иммунитета
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)