Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок
Рубрики
--> Домішок
Друк списку
--> Домішок
Рубрика
- Назва:
- Домішок
Друк списку
Пов'язані описи:
![Нові тістечка поліпшеного амінокислотного складу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю ![Новітні технології фаршів підвищеної біологічної цінності [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Новітні технології фаршів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корзун, В. Н.
Новітні технології фаршів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Новітні технології шоколадних мусів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корзун, В. Н.
Новітні технології шоколадних мусів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Нравственность, патриотизм, профессионализм и социальная ответственность - основа конкурентоспосо...: материалы 46-й междунар. науч. студ. конф., 22 апр. 2005 г.
Наука и кооперативное образование, 2005 р.
ISBN 5-947710-33-1
Нравственность, патриотизм, профессионализм и социальная ответственность - основа конкурентоспосо...: материалы 46-й междунар. науч. студ. конф., 22 апр. 2005 г.
Наука и кооперативное образование, 2005 р.
ISBN 5-947710-33-1
Замовити
Стаття
Суюнчева, Б.
О растворимом пищевом волокне в хлебобулочных и кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Суюнчева, Б.
О растворимом пищевом волокне в хлебобулочных и кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тронева, Л. Ф.
Что мы едим? [Текст] + [Електронний ресурс]: Пищевые добавки в продуктах питания
б.р.
ISBN відсутній
Тронева, Л. Ф.
Что мы едим? [Текст] + [Електронний ресурс]: Пищевые добавки в продуктах питания
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 14: тем. зб. наук. пр.
ДонДУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 14: тем. зб. наук. пр.
ДонДУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 20: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 20: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Волоський горіх молочної стадії стиглості - джерело БАР [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тюрікова, І. С.
Волоський горіх молочної стадії стиглості - джерело БАР [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Полякова, А. В.
Дослідження впливу рослинних порошків на вуглеводно-амілазний комплекс пшеничного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Полякова, А. В.
Дослідження впливу рослинних порошків на вуглеводно-амілазний комплекс пшеничного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Комплексна оцінка якості нових молочно-білкових фаршів із водоростевими добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Г. В.
Комплексна оцінка якості нових молочно-білкових фаршів із водоростевими добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Бачинська, Я. О.
Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...
б.р.
ISBN відсутній
Бачинська, Я. О.
Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Лозова, Т. М.
Дослідження вмісту біологічно активних речовин у нетрадиційних природних добавках з антирадикальн...
б.р.
ISBN відсутній
Лозова, Т. М.
Дослідження вмісту біологічно активних речовин у нетрадиційних природних добавках з антирадикальн...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Застосування пектиновмісної овочевої сировини під час виробництва комбінованих борошняних кондите...
б.р.
ISBN відсутній
Застосування пектиновмісної овочевої сировини під час виробництва комбінованих борошняних кондите...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Колісниченко, Т. О.
Розробка технології м'ясо-рослинних січених напівфабрикатів підвищеної харчової цінності з йодовм...
б.р.
ISBN відсутній
Колісниченко, Т. О.
Розробка технології м'ясо-рослинних січених напівфабрикатів підвищеної харчової цінності з йодовм...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Родак, О. Я.
Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Родак, О. Я.
Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Горяйнова, Ю. А.
Вивчення впливу добавок чорноплідної горобини на стан жирового компонента пісочного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Горяйнова, Ю. А.
Вивчення впливу добавок чорноплідної горобини на стан жирового компонента пісочного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Нужна, Т. В.
Використання екстрактів рослинної сировини як антиокислювальних харчових добавок
б.р.
ISBN відсутній
Нужна, Т. В.
Використання екстрактів рослинної сировини як антиокислювальних харчових добавок
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Буряк, В. М.
Дослідження функціональних властивостей борошна гарбузового насіння
б.р.
ISBN відсутній
Буряк, В. М.
Дослідження функціональних властивостей борошна гарбузового насіння
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. А.
Обогащение пищевых продуктов биологически активным комплексом дикорастущих ягод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. А.
Обогащение пищевых продуктов биологически активным комплексом дикорастущих ягод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній