лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:
 
Домішок  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | вперед >>
Пищевые консерванты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Махметова, Ж. К.
Пищевые консерванты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Полезные добавки в современном мире [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федоренко, Н.
Полезные добавки в современном мире [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сырокопченых колбас с пищевыми добавками фирмы &quot;Могунция&quot;
Немає прим.
Стаття
Тимченко, Л. Я.
Производство сырокопченых колбас с пищевыми добавками фирмы "Могунция"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рациональность использования комбинированных пищевых добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Рациональность использования комбинированных пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные добавки
Немає прим.
Стаття
Вебер, Г.
Современные добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соевые белки в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дьяченко, Д. В.
Соевые белки в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сорбиновая кислота [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенец, О.
Сорбиновая кислота [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Топинамбур в колбасном производстве
Немає прим.
Стаття
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в колбасном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные добавки-надежная защита от многих проблем
Немає прим.
Стаття
Шаповал, В. Н.
Функциональные добавки-надежная защита от многих проблем
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ценность Продуктов и Качество Жизни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Ценность Продуктов и Качество Жизни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Непобедимая&quot; соя [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коханюк, В.
"Непобедимая" соя [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Самая соль&quot; или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

PCR-метод обнаружения сальмонелл в специях повышает надежность обеспечения безопасности продуктов...
Немає прим.
Стаття
Улицкий, З. З.
PCR-метод обнаружения сальмонелл в специях повышает надежность обеспечения безопасности продуктов...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Актуальность использования биоконсервантов в мясной отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Базарнова, Ю. Г.
Актуальность использования биоконсервантов в мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Буйная растительность
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Буйная растительность: Использование пищевых добавок растительного происхождения в производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання крохмалю в м'ясній промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання крохмалю в м'ясній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Віч чого залежить якість. Використання біологічно-активних кормових добавок[Текст]
Немає прим.
Стаття

Віч чого залежить якість. Використання біологічно-активних кормових добавок[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусоароматические добавки для мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Андриеш, А.
Вкусоароматические добавки для мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кулькен, С.
Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)