Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: хлібопекарне
Рубрики
--> Виробництво
----> хлібопекарне
Друк списку
--> Виробництво
----> хлібопекарне
Рубрика
- Назва:
- хлібопекарне
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Торжинская, Л. Р.
Технохимический контроль производства отрасли хлебопродуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1975 р.
ISBN відсутній
Торжинская, Л. Р.
Технохимический контроль производства отрасли хлебопродуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1975 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Технохимический контроль хлебопекарного производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Технохимический контроль хлебопекарного производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Климова, Е. П.
Техпромфинплан хлебозавода
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Климова, Е. П.
Техпромфинплан хлебозавода
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
![Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Краєвська, С.
Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Краєвська, С.
Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сукманов, В.
Якість пшеничного хліба, збагаченого біологічно активними речовинами цибулі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сукманов, В.
Якість пшеничного хліба, збагаченого біологічно активними речовинами цибулі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Відеозапис
Джонстон, М.
Требуется сборка. Тесто на закваске. Жесткая надувная лодка: видеофильм
2008 р.
ISBN відсутній
Джонстон, М.
Требуется сборка. Тесто на закваске. Жесткая надувная лодка: видеофильм
2008 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Зюкова, М. М.
Удосконалення обліку та аналізу основних засобів: На матеріалах хлібопекарних підприємств Полтавської області: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній
Зюкова, М. М.
Удосконалення обліку та аналізу основних засобів: На матеріалах хлібопекарних підприємств Полтавської області: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Олійник, Н. В.
Удосконалення основних процесів виробництва пшеничних сухарів, сформованих екструзією:Автореферат...
Український державний університет харчових технологій, 1999 р.
ISBN відсутній
Олійник, Н. В.
Удосконалення основних процесів виробництва пшеничних сухарів, сформованих екструзією:Автореферат...
Український державний університет харчових технологій, 1999 р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Удосконалення процесу активації дріжджів шляхом використання фітодобавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебеденко, Т. Є.
Удосконалення процесу активації дріжджів шляхом використання фітодобавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Шевчук, О. Ю.
Удосконалення технології здобних виробів із заморожених напівфабрикатів [Текст] + [Електронний ре...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Шевчук, О. Ю.
Удосконалення технології здобних виробів із заморожених напівфабрикатів [Текст] + [Електронний ре...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Євсеєнко, Т. П.
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених яєчними продуктами: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Євсеєнко, Т. П.
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених яєчними продуктами: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Михонік, Л. А.
Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Михонік, Л. А.
Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
![Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїну [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ткачук, Ю. М.
Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ткачук, Ю. М.
Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Писарець, О. П.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням кукурудзяного борошна [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2015 р.
ISBN відсутній
Писарець, О. П.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням кукурудзяного борошна [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2015 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Махинько, В. М.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Махинько, В. М.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Книга
Лебедев, Е. И.
Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Лебедев, Е. И.
Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Гуслякова, Т. И.
Учет и отчетность на хлебопекарных предприятиях потребительской кооперации
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Гуслякова, Т. И.
Учет и отчетность на хлебопекарных предприятиях потребительской кооперации
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Капрельянц, Л. В.
Ферменты в пищевых технологиях [Текст]: монография
Друк, 2009 р.
ISBN відсутній
Капрельянц, Л. В.
Ферменты в пищевых технологиях [Текст]: монография
Друк, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Формування асортименту та регулювання якості товарів, виготовлених на Волині [Текст]: монографія
Луцький НТУ, 2018 р.
ISBN відсутній
Формування асортименту та регулювання якості товарів, виготовлених на Волині [Текст]: монографія
Луцький НТУ, 2018 р.
ISBN відсутній