Електронний каталог бібліотеки Полтавського університету економіки і торгівлі

Немає прим.

Немає прим.

Стаття

Рыба и морепродукты в детском, лечебном и диетическом питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
6 з 6

Книга
Чепурной, И. П.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN відсутній

Доступно
5 з 5

Книга
Чепурной, И. П.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-729-4

Доступно
1 з 1

Книга
Иванова, Т. Н.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок + [Електрон. ресурс]: Учебник

Серія: Высшее профессиональное образование

Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1648-8

Доступно
2 з 2

Книга
Горячова, О. О.
Товарознавство продуктів дитячого та дієтичного харчування [Текст]: курс лекцій
ПУЕТ, 2015 р.
ISBN відсутній

Доступно
5 з 5

Книга
Горячова, О. О.
Товарознавство продуктів дитячого та дієтичного харчування [Текст]: нав.-метод. посібник
ПУЕТ, 2015 р.
ISBN відсутній

Доступно
5 з 5

Книга
Горячова, О. О.
Товарознавство продуктів дитячого та дієтичного харчування [Текст]: навч. завдання та метод. рекомендації
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній

Доступно
154 з 154

Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Петренко, М. М.
Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетик...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Ромашко, О. В.
Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Івашків, Л. Я.
Удосконалення технологій дієтичного харчування із використанням натурального меду та пилку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга

Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчувння [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2014 р.
ISBN 978-966-680-724-6

Доступно
1 з 1

Книга
Дроздова, Т. М.
Физиология питания [Текст]: учебник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-940876-93-5

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дроздова, Т. М.
Лечебное (диетическое) питание [Текст]: Диетические свойства различных продуктов и блюд. Продукты диетического питания. Система диет в лечебном питании
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
25 з 25

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Опорний конспект лекцій
Вид. центр КДТЕУ, 2000 р.
ISBN відсутній

Доступно
4 з 4

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній

Доступно
25 з 25

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Практикум: Навч. посібник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-76-1

Немає прим.

Немає прим.

Немає прим.

Стаття

Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Text]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Tregub, N.
Dietary supplement based on selenium containing culture of lactic acid bacteria [Text]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Geroprotective properties of polyphenolic compounds of food plants [Text]
Геропротекторні властивості поліфенольних сполук харчових рослин
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Дідух, Н. А.
Морозиво діабетичного призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній