Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанне
Рубрики
--> Господарство
----> ресторанне
Друк списку
--> Господарство
----> ресторанне
Рубрика
- Назва:
- ресторанне
Друк списку
Пов'язані описи:
!["Кушать продано!" [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Алієв, Т.
Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]: Особливості калькулювання послуги "шведський стіл"
б.р.
ISBN відсутній
Алієв, Т.
Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]: Особливості калькулювання послуги "шведський стіл"
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бакун, Ю.
З перчиком! Особливості обліку приправ у ресторанному господарстві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бакун, Ю.
З перчиком! Особливості обліку приправ у ресторанному господарстві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бакун, Ю.
Закономірні втрати [Текст] + [Електронний ресурс]: Природний убуток продтоварів в обліку
б.р.
ISBN відсутній
Бакун, Ю.
Закономірні втрати [Текст] + [Електронний ресурс]: Природний убуток продтоварів в обліку
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ноздренко, B.
Как установить рабочее время в заведении ресторанного хозяйства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ноздренко, B.
Как установить рабочее время в заведении ресторанного хозяйства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корнієнко, О.
Куштуємо? Внутрішній контроль якості кулінарної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корнієнко, О.
Куштуємо? Внутрішній контроль якості кулінарної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бакун, Ю.
Нічим дати решту? [Текст]: Встановлюємо ціну реалізації торгівлі та ресторанному господарстві
б.р.
ISBN відсутній
Бакун, Ю.
Нічим дати решту? [Текст]: Встановлюємо ціну реалізації торгівлі та ресторанному господарстві
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Прокофьева, Т.
Нюансы ценообразования в ресторанном хозяйстве [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Прокофьева, Т.
Нюансы ценообразования в ресторанном хозяйстве [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Алиев, Т.
По Сборнику рецептур [Текст]: система бюджетирования на предприятии ресторанного хозяйства
б.р.
ISBN відсутній
Алиев, Т.
По Сборнику рецептур [Текст]: система бюджетирования на предприятии ресторанного хозяйства
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Алієв, Т.
Продумуємо асортимент... [Текст]: Планування виробничої діяльності у ресторанному господарстві
б.р.
ISBN відсутній
Алієв, Т.
Продумуємо асортимент... [Текст]: Планування виробничої діяльності у ресторанному господарстві
б.р.
ISBN відсутній
![Управління витратами операційної діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Андрющенко, І. С.
Управління витратами операційної діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній
Андрющенко, І. С.
Управління витратами операційної діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній
Замовити ![Лідерство в управлінні закладами ресторанного господарства: теоретичний аспект [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Лідерство в управлінні закладами ресторанного господарства: теоретичний аспект [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лідерство в управлінні закладами ресторанного господарства: теоретичний аспект [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Топольник, В. Г.
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2012 р.
ISBN 978-617-574-054-5
Топольник, В. Г.
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2012 р.
ISBN 978-617-574-054-5
Книга
Топольник, В. Г.
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2017 р.
ISBN 978-617-574-054-5
Топольник, В. Г.
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2017 р.
ISBN 978-617-574-054-5
Книга
Гончаренко, Г. М.
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсової роботи
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній
Гончаренко, Г. М.
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсової роботи
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній